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Fromage Edam Nord- Ouest | +/- 1,6 kg
Ce fromage est affiné et il a une saveur très agréable, douce et pleine.
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Le fromage Edam, de renommée mondiale, est célèbre pour sa forme ronde distincte. Le fromage a été appelé comme la ville hollandaise “Edam” dans la province de la Hollande-du-Nord. Ce fromage affiné a une saveur très agréable, douce et pleine. Comme il s'agit d'un fromage demi-dur, il peut facilement être envoyé à l'étranger par la poste. Le fromage Edam a une matière grasse de 40+. Il mûrit naturellement pendant 8 à 10 semaines et il est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé.
Edam, la célèbre ville de fromages aux Pays-Bas
Edam, une ville au nord-ouest des Pays-Bas, était l'une des villes commerciales les plus importantes des Pays-Bas. La construction des bateaux a été l'un des facteurs clés du développement de la ville. De nos jours, Edam est célèbre pour son fromage. Pendant des siècles, les roues de fromages ont été exportées dans le monde entier. Ce célèbre 'fromage Edam' est savouré par des personnes de toutes nationalités.
Ingrédients:
matières grasses 40+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferment lactique, vitamines A, B et D
Qualité:
Grâce à la pâte dure du fromage, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.
| Dimension fromage entier | 13 x 12,5 cm |
|---|---|
| Marque | Edam Cono |
| La saveur | S.O. |
| Pays d'origine | Pays-Bas |
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 23,4 |
| Gras saturés (gr) | 15,5 |
| Calcium (mg) | 790 |
| Calories (kcal) | 313 |
| Kilojoules (KJ) | 1310 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 26,1 |
| Sodium (mg) | 900 |
| Type de lait | Vache |
| Pasteurisé | Oui |
| Sans lactose | Non |
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Lebstremsel |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Non |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Recette | Non |