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Fromage Grana Padano | Qualité supérieure

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Le nom de ce fromage provient du mot grana, ce qui signifie grain, et cela se réfère à la texture granuleuse du fromage. Le mot Padano fait référence à la région où ce genre de fromage est produit. 

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Le fromage Grana Padano est un alternatif intéressant pour le parmesan: c'est l'un des fromages les plus populaires de toute l'Italie. Le nom de ce fromage provient du mot grana, ce qui signifie grain, et cela se réfère à la texture granuleuse du fromage. Le mot Padano fait référence à la région où ce genre de fromage est produit. Vous pouvez manger du fromage Grana Padano comme snack, ou le râper par-dessus des pâtes. Ce fromage Grana Padano mûrit naturellement pendant 14 mois.

Ingrédients: 
Matières grasses 50+ , lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferment lactique 

Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide!
Grâce à la pâte dure du fromage, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.

Plus d'information
Marque Grana Padano
La saveur Très piquant
Pays d'origine Italie
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 28,5
Gras saturés (gr) 18
Calcium (mg) 1000
Calories (kcal) 422
Kilojoules (KJ) 1768
Glucides (gr) 2
Protéine (gr) 40
Sodium (mg) 1000
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Lebstremsel
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose Yes
Pasteurisé Yes
Durée de vie limitée Non
Fait de Le lait de pâturage Le lait de pâturage est du lait provenant de fermes où les vaches paissent au moins 120 jours par an – du printemps à l’automne – et au moins six heures par jour dans le pré.
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