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Très vieux fromage Leyden au cumin | Fromage Gouda de qualité supérieure
Le fromage Leyden est un fromage épicé au cumin qui provient de la région de Leyde aux Pays-Bas. De nos jours, il est fabriqué à la ferme et à l’usine. C'est la forme la plus commune de semences de cumin. La différence entre le fromage Gouda et le fromage Leyden est que ce dernier a un pourcentage plus faible de matières grasses: 40+. Le vieux fromage Leyden mûrit naturellement sur une période de 2 ans. Il a un goût délicieux et épicé. Un vrai régal.
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Le fromage Leyden est un fromage épicé au cumin qui provient de la région de Leyde aux Pays-Bas. De nos jours, il est fabriqué à la ferme et à l’usine. C'est la forme la plus commune de semences de cumin. La différence entre le fromage Gouda et le fromage Leyden est que ce dernier a un pourcentage plus faible de matières grasses: 40+. Le vieux fromage Leyden mûrit naturellement pendant deux ans. Il a un goût délicieux et épicé. Un vrai régal.
Ingrédients:
Matières grasses 40+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferment lactique, vitamines A, B et D, cumin
Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide!
Grâce à la pâte dure du fromage, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.
| Dimension fromage entier | +/- 35 cm Ø x 9 cm H |
|---|---|
| Marque | Gouda Premium |
| La saveur | Très piquant |
| Pays d'origine |
Pays-Bas  |
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 1045 |
| Calories (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 25,5 |
| Sodium (mg) | 1173 |
| Type de lait |
Vache  |
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Lebstremsel |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose |
Yes  |
| Pasteurisé | Yes |
| Durée de vie limitée | Non |
| Fait de Le lait de pâturage | Le lait de pâturage est du lait provenant de fermes où les vaches paissent au moins 120 jours par an – du printemps à l’automne – et au moins six heures par jour dans le pré. |