Fromage à trous Maasdam | Qualité supérieure

Un véritable classique hollandais: le fromage Maasdam à trous. Les bulles d'air caractéristiques apparaissent dans le fromage pendant le processus de maturation. À la base elles sont en fait indésirables. Cependant, grâce à son goût sucré distinctif, le fromage à trous est devenu très populaire chez les amateurs de fromages hollandais. La formation des trous provoque le développement d'arômes qui ne se produiraient normalement pas chez les autres fromages. Nous vendons du fromage Maasdam à trous demi-affiné qui mûrit naturellement pendant 8 à 10 semaines. La douceur de ce fromage est surtout appréciée par les enfants!

 

Prix Spécial 4,45 € Voir les frais de port Prix normal 4,45 € Voir les frais de port

Un véritable classique hollandais: le fromage Maasdam à trous. Les bulles d'air caractéristiques apparaissent dans le fromage pendant le processus de maturation. À la base elles sont en fait indésirables. Cependant, grâce à son goût sucré distinctif, le fromage à trous est devenu très populaire chez les amateurs de fromages hollandais. La formation des trous provoque le développement d'arômes qui ne se produiraient normalement pas chez les autres fromages. Nous vendons du fromage Maasdam à trous demi-affiné qui mûrit naturellement pendant 8 à 10 semaines. La douceur de ce fromage est surtout appréciée par les enfants!

Ingrédients:
Matières grasses 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferment lactique, vitamines A, B et D

Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide!
Grâce à la pâte dure du fromage, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.

Fromage Maasdam:
Le fromage Maasdam est un délicieux fromage hollandais. Les trous caractéristiques du fromage sont la conséquence de la méthode spéciale de préparation et du processus de maturation. La formation des bulles d'air provoque le développement d'arômes inhabituels qui ne se produiraient pas lors d'un processus de préparation normal. Le délicieux fromage à trous a un goût de noisette. Le Maasdam peut facilement fondre ainsi il est un alternatif approprié au fromage Emmental pour la fondue.

Ingrédients - autres données
Dimension fromage entier +/- 36 cm Ø x 16,5 cm H
Marque Accueil feu fraîchement coupé
La saveur Doux
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 29
Gras saturés (gr) 18
Calcium (mg) 900
Calories (kcal) 367
Kilojoules (KJ) 1540
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 27,5
Sodium (mg) 600
Type de lait Vache
Pasteurisé Oui
Sans lactose Non
Sans gluten Oui
Type de présure Lebstremsel
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Recette Non
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