Bierkaas Paulus - Fromage d'abbaye | Fromage entier 2,5 kilos

Le résultat est un fromage d'abbaye raffiné qui associe la douceur salée d'un fromage bien affiné à la fraîcheur légèrement amère et fruitée de la bière Paulus. Un fromage qui vous laisse désirer davantage.

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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Description / Bierkaas Paulus - Fromage d'abbaye | Fromage entier 2,5 kilos

Un fromage enrichi de bière - voilà vraiment un plaisir à savourer. Le Bierkaas Paulus - Fromage d'Abbaye est élaboré selon une recette authentique de Gouda, en n'utilisant que le meilleur lait néerlandais. Ensuite, de la bière est ajoutée, brassée selon la méthode traditionnelle de l'Abbaye Paulus. Le fromage mûrit pendant environ huit semaines jusqu'à ce que la saveur soit parfaite. Le résultat est un fromage d'abbaye raffiné qui associe la douceur salée d'un fromage bien affiné à la fraîcheur légèrement amère et fruitée de la bière Paulus. Un fromage qui vous laisse désirer davantage.

Ingrédients :
Matière grasse 52+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, cultures de départ, bière

Qualité :
Nous coupons votre Bierkaas - Fromage d'Abbaye directement de la meule et emballons votre commande sous vide !
Grâce à la structure ferme du Bierkaas, ce fromage convient parfaitement à l'expédition par voie postale.

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 19 cm Ø x 7 cm H
Marque Paulus Abbey
La saveur Épicé
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32,5
Gras saturés (gr) 20
Calcium (mg) 784
Calories (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 25,5
Sodium (mg) 751
Type de lait Vache
Sans gluten Non
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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