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Fromage très vieux (+/- 1 à 2 ans d'affinage)

Une liste de tous nos fromages extra vieux (affinage d'environ 1 à 2 ans)

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Le vieux fromage Gouda, en néerlandais 'overjarige kaas', mûrit pen... plus d'infos
5,75 €
À partir de 5,49 €
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Vieux Peter est un fromage de luxe, riche en matières grasses, crém... plus d'infos
À partir de 5,25 €
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Apprécier la saveur pure, c'est possible avec Old Amsterdam. Le goû... plus d'infos
5,99 €
À partir de 5,49 €
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Le vieux fromage Beemster est un vrai régal. Le fromage Beemster mû... plus d'infos
À partir de 6,49 €
Très vieux Gouda de Hollande du Nord
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Le très vieux fromage Gouda de Hollande du Nord avec le sceau rouge... plus d'infos
À partir de 6,49 €
Bonck Extra Maturité
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De Bonck Extra Matured doit son goût riche et robuste au long temps... plus d'infos
À partir de 7,25 €
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Le fromage Old Friends c’est de la classe en soi. C'est un fr... plus d'infos
À partir de 6,95 €
Royal Blue
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Le Royal Blue est un vainqueur absolu parmi les vieux fromages. C'e... plus d'infos
À partir de 5,75 €
Stompetoren Grand Cru | Fromage de Hollande du Nord
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Le Grand Cru est le plus ancien fromage de la gamme Stompetoren. Ce... plus d'infos
À partir de 6,95 €
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Aux Pays-Bas, nous apprécions notre fromage. On aime le manger sur ... plus d'infos
À partir de 7,25 €
 Bastiaansen BIO Or | 250 grammes
Découvrez le goût unique du Bastiaansen Bio Gold, un fromage vivace... plus d'infos
À partir de 8,49 €
Landana 500 jours
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Une spécialité fromagère unique, au goût et à la consistance inégal... plus d'infos
8,25 €
À partir de 6,45 €

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Dutch old cheese

old North Holland Gouda, Bonck Extra Matured and Landana 1000 Days are delicious old cheeses from Dutch soil. old North Holland Gouda carries the Red Seal and is characterized by a delicious full, robust taste. The cheese is old to perfection for no less than 12 months, so that small ripening crystals are visible. These maturing crystals also provide an extra taste experience. Bonck Extra Matured is old for a long time on traditional wooden planks. This gives the cheese a rich, robust taste and beautiful ripening crystals. Landana 1000 Days is a unique cheese that has been masterfully matured. this cheese is also referred to as "the crowning glory of the art of Dutch cheese making".

Italian old cheese

Pecorino and Grana Padano are delicious old cheese from Italy. Pecorino, also called Pecorino Romano, is characterized by a hard structure and salty taste. The cheese owes this flavor to the fact that it is washed in seawater during preparation. The Pecorino Romano originally comes from Sardinia. Given that the cheese was so popular, the Romans started importing it to Rome. This is where the name Pecorino Romano comes from. Grana Padano is a delicious hard cheese from Italy. This cheese is often compared to Parmesan cheese. It is a dry cheese, which is old for about 14 months.

Swiss old cheese

Gruyère Kaltbach and Appenzeller Black are delicious old cheese from Switzerland. Gruyère Kaltbach is characterized by an intensely rich, spicy taste. This delicious taste is the result of ripening in the moist sand caves of Kaltbach. Appenzeller Black is one of the best-known and spiciest cheeses in Switzerland. The cheese owes its strong aroma to the intensive ripening and the addition of a secret spice mixture.