Bonck Extra Maturité
Bonck Extra Maturité
De Bonck Extra Matured doit son goût riche et robuste au long temps de maturation sur des planches de bois traditionnelles. Le fromage a de beaux cristaux d'affinage, qui donnent à De Bonck Extra Affiné son goût caractéristique.
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Description / Bonck Extra Maturité
De Bonck Extra Affiné a mûri longtemps sur des planches en bois traditionnelles dans l'entrepôt de fromage. Ce long temps d'affinage donne au fromage son délicieux goût charpenté et riche. Le fromage se caractérise également par les beaux cristaux d'affinage, qui donnent à De Bonck Extra Affiné son goût caractéristique et sa belle apparence.
Ingrédients :
Gras 48+, lait de vache pasteurisé, présure, levain, sel
Qualité :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du Bonck Extra Affiné le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.
Origine
De Bonck, en entier De Bonck van Blesckens, est un fromage de qualité puissant et robuste de De Graafstroom. Ce fromage audacieux a été développé par de vrais connaisseurs de fromage, où une grande importance est attachée à la meilleure qualité. De Bonck a un goût extra riche, puissant et crémeux. Le Bonck est vieilli sur des planches de bois traditionnelles sous une température et une humidité spécifiques. Le logo est ensuite gravé dans le fromage. De cette façon, vous reconnaîtrez toujours le vrai Bonck.
Combinaison
De Bonck Extra Affiné est un fromage unique avec un goût caractéristique et un aspect saisissant, grâce aux beaux cristaux de maturation. Cela rend le fromage idéal comme ajout unique à n'importe quel plateau de fromages. Délicieux en combinaison avec une bière spéciale.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marque | Graafstroom - Bonck van Blesckens |
| La saveur | Très piquant |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 33,9 |
| Gras saturés (gr) | 21,2 |
| Calcium (mg) | 890 |
| Calories (kcal) | 410 |
| Kilojoules (KJ) | 1702 |
| Protéine (gr) | 26,3 |
| Sodium (mg) | 763 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |
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