Très vieux Gouda de Hollande du Nord
Très vieux Gouda de Hollande du Nord
Gouda Extra Vieux de Hollande-Septentrionale : Robuste et plein de saveur
Découvrez le goût merveilleusement plein et piquant du Gouda Extra Vieux de Hollande-Septentrionale avec le Sceau Rouge. Ce fromage est affiné à la perfection pendant pas moins de 12 mois, créant un goût robuste avec de légers cristaux d'affinage. Un beau fromage pour les vrais passionnés !
Nous coupons le fromage fraîchement pour vous et l'emballons sous vide de manière serrée en standard.
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Grâce à ces garanties, nous visons à rendre votre expérience d'achat aussi sereine que possible.
Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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Description / Très vieux Gouda de Hollande du Nord
Commander du Gouda Extra Vieux de Hollande-Septentrionale en ligne
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- ✔ Saveur pleine, robuste et très piquante
- ✔ Affiné traditionnellement pendant pas moins de 12 mois
- ✔ Caractérisé par des cristaux d'affinage légers et croquants
- ✔ Fabriqué à partir de lait de pâturage de Hollande-Septentrionale 100% pur
- ✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré jusqu'à votre porte
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Ingrédients du Gouda Extra Vieux de Hollande-Septentrionale
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques.
Origine et le goût unique du Fromage Sceau Rouge
Le Gouda Extra Vieux de Hollande-Septentrionale est une spécialité particulière de la Hollande-Septentrionale. Le fromage est fabriqué selon les exigences les plus strictes et selon des recettes authentiques dans la fromagerie de Lutjewinkel. L'utilisation exclusive de lait de pâturage 100% hollandais du nord, provenant de vaches paissant sur des prés salés, constitue la base de son goût unique. Grâce à la méthode de préparation authentique, ce fromage est autorisé à porter le prestigieux Sceau Rouge.
Le fromage subit un processus d'affinage long et intensif. Pendant 12 mois, ce Gouda de Hollande-Septentrionale mûrit sur des planches de bois dans des conditions idéales. Cela crée une saveur pleine, piquante et robuste, et de petits cristaux d'affinage croquants (également appelés cristaux de sel) se forment dans le fromage. Malgré cela, le fromage conserve une sensation en bouche merveilleusement crémeuse. Ce fromage est donc fantastique à déguster pur sur un plateau de fromages, éventuellement accompagné d'un vin rouge robuste ou d'un porto.
Emballé sous vide pour une qualité optimale
Nous proposons ce fromage extra vieux de Hollande-Septentrionale en différents poids. Pour garantir une excellente qualité et une texture robuste, votre morceau de fromage est toujours coupé frais de la meule. Ensuite, nous emballons le fromage de manière standard de manière serrée et totalement hermétique dans un sac sous vide. Lors de l'expédition, nous ajoutons toujours un élément réfrigérant. Grâce à cet emballage, vous pouvez conserver sans effort ce vieux fromage dans votre réfrigérateur pendant des semaines, à condition qu'il ne soit pas ouvert.
Foire aux questions sur le Gouda Extra Vieux de Hollande-Septentrionale
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marque | Lutjewinkel |
| La saveur | Très piquant |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 34,94 |
| Gras saturés (gr) | 23,76 |
| Calcium (mg) | 875 |
| Calories (kcal) | 426 |
| Kilojoules (KJ) | 1765 |
| Protéine (gr) | 27,01 |
| Sodium (mg) | 763 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |
Avis des clients
On sent le caractère affinée et la profondeur en bouche
A consommer sans modération