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Vieux fromage Classic Beemster | Fromage Gouda de qualité supérieure
Le vieux fromage Beemster est un vrai régal. Le fromage Beemster mûrit pendant 18 mois. Cela donne largement le temps pour créer une saveur unique, riche et des cristaux blancs de sel délicieux.
PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE
Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
VENDEURS DE FROMAGES DEPUIS 1970 - POUR CLIENTS PARTICULIERS & PROFESSIONNELS
Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur
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Le fromage Beemster Extra Vieux est un vrai régal. Le fromage Beemster Extra Vieux a pendant 18 mois largement eu le temps de mûrir. Cela crée une saveur unique, riche et des cristaux blancs de sel délicieux. Le Beemster Extra Vieux est préparé depuis plus de 100 ans de façon traditionnelle. Fabriqué 100% à partir de lait pasteurisé et cela se goûte vraiment ! Un vrai régal.
Ingrédients:
Matières grasses 48+, lait de vache pasteurisé, Présure végétarienne (microbienne), sel, ferment lactique, le nitrate de sodium, les vitamines A, B et D
Qualité:
Votre fromage Beemster est fraîchement coupé et emballé sous vide !
Grâce à la pâte dure du fromage hollandais, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.
Ceci est un fromage Beemster original des Pays-Bas:
Le fromage Beemster doit son nom au polder "Beemster" le plus ancien des Pays-Bas. Diverses espèces d'herbes poussent dans ce domaine et donnent ainsi au fromage Beemster ce goût particulier. Le fromage est disponible en quatre types différents, à savoir; jeune, affiné, extra affiné et vieux. Tous les fromages Beemster ont une touche salée et crémeuse distinctive. Généralement, le fromage est utilisé sur un sandwich mais il est tout aussi agréable comme collation.
| Dimension fromage entier | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Beemster |
| La saveur | Très piquant |
| Pays d'origine |
Pays-Bas  |
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 35 |
| Gras saturés (gr) | 25.2 |
| Calcium (mg) | 806 |
| Calories (kcal) | 426 |
| Kilojoules (KJ) | 1766 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 27.7 |
| Sodium (mg) | 1173 |
| Type de lait |
Vache  |
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure |
Présure végétarienne (microbienne)  |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé | Yes |
| Durée de vie limitée | Non |
| Fait de Le lait de pâturage | Le lait de pâturage est du lait provenant de fermes où les vaches paissent au moins 120 jours par an – du printemps à l’automne – et au moins six heures par jour dans le pré. |