Fromage Beemster Extra Vieux Classic
Fromage Beemster Extra Vieux Classic
Fromage Beemster Extra Vieux – qualité néerlandaise primée
Notre Beemster Extra Vieux est un véritable plaisir pour les amateurs de fromages puissants et affinés. Intense, riche et rempli de cristaux de maturation caractéristiques. Ce fromage a remporté la médaille de bronze aux World Cheese Awards 2024-2025 et 2025-2026 – une reconnaissance internationale de sa qualité exceptionnelle.
Découpé frais à la commande et expédié réfrigéré.
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Nous proposons une large gamme de produits à des prix compétitifs avec les frais d'expédition les plus bas possibles. Tous nos produits sont soigneusement emballés et expédiés avec le plus grand soin.
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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Description / Fromage Beemster Extra Vieux Classic
Fromage Beemster Extra Vieux – intense, puissant et primé
Pour les amateurs de fromages bien affinés, ce Beemster Extra Vieux est un choix incontournable. Grâce à un long affinage naturel, le fromage développe une saveur profonde et intense, avec une légère note piquante et une finale riche et pleine. Les cristaux de maturation typiques apportent cette texture légèrement croquante tant appréciée des connaisseurs.
Cette qualité n’est pas passée inaperçue : en 2024-2025 et 2025-2026, ce fromage a remporté la médaille de bronze aux World Cheese Awards. Une reconnaissance internationale qui confirme ce que les amateurs savent déjà – un fromage extra vieux d’un niveau exceptionnel.
Goût et texture
Le Beemster extra vieux possède une texture ferme et un goût concentré. Idéal à déguster seul, avec un bon verre de vin, sur un plateau de fromages ou râpé sur des plats chauds. Grâce à son intensité, une petite quantité suffit pour une expérience gustative riche.
Savoir-faire et qualité
Le polder de Beemster est réputé pour son sol argileux fertile et son lait de grande qualité. Cela se ressent dans chaque morceau de fromage. Un affinage soigné et un savoir-faire traditionnel donnent naissance à un fromage extra vieux au caractère unique, apprécié aux Pays-Bas et à l’international.
Ingrédients
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure végétarienne (microbienne), sel, ferments lactiques, colorant naturel annatto (E160b(ii))
Qualité et expédition
Qualité :
Nous coupons votre fromage frais à la demande et emballons votre commande sous vide !
Grâce à la structure ferme du fromage hollandais, ce fromage est parfaitement adapté à l’expédition postale.
Votre fromage Beemster extra vieux est soigneusement emballé et expédié réfrigéré afin de préserver au mieux le goût, la texture et la qualité.
Il s’agit d’un fromage Beemster original des Pays-Bas :
Pourquoi choisir Beemster Extra Vieux ?
- ✔ Médaille de bronze World Cheese Awards 2024-2025 & 2025-2026
- ✔ Saveur intense et puissante avec cristaux de maturation
- ✔ 48+ de matière grasse pour une texture riche
- ✔ Découpé frais et emballé sous vide
- ✔ Idéal pour plateaux de fromages, apéritifs ou à râper
Commandez dès aujourd’hui votre Beemster Extra Vieux et découvrez pourquoi ce fromage primé fait partie des meilleurs.
Questions fréquentes sur le fromage Beemster Extra Vieux
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Beemster |
| La saveur | Très piquant |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 35 |
| Gras saturés (gr) | 25.2 |
| Calcium (mg) | 806 |
| Calories (kcal) | 426 |
| Kilojoules (KJ) | 1766 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 27.7 |
| Sodium (mg) | 1173 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |