Vieux Fromage Rotterdamsche 36 semaines
Vieux Fromage Rotterdamsche 36 semaines
Fromage Rotterdamsche Oude : Primé et Plein de Caractère
Découvrez le goût robuste et plein du fromage Rotterdamsche Oude. Ce fromage premium a fièrement remporté la médaille d'argent aux World Cheese Awards 2024-2025 et offre un équilibre parfait entre l'onctuosité et de délicieux cristaux d'affinage.
Choisissez votre poids. Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré dans toute l'Europe !
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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Description / Vieux Fromage Rotterdamsche 36 semaines
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- ✔ Gagnant de la médaille d'argent aux World Cheese Awards 2024-2025
- ✔ Goût de caractère avec de fins cristaux de sel
- ✔ Entier (48+) et affiné naturellement pendant des mois
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Ingrédients du Fromage Rotterdamsche Oude
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques.
Argent aux World Cheese Awards
Nous sommes extrêmement fiers que le fromage Rotterdamsche Oude ait remporté la médaille d'argent lors des prestigieux World Cheese Awards 2024-2025. Ce label de qualité international confirme l'extraordinaire qualité et l'équilibre parfait des saveurs de ce vieux fromage. Au cours du long processus d'affinage, le fromage développe un goût robuste et épicé avec des cristaux de sel croquants caractéristiques, tandis que la structure reste étonnamment facile à trancher.
Fraîchement coupé
Sur Fromagegouda.fr, nous garantissons une qualité supérieure. Votre Rotterdamsche Oude n'est coupé frais du fromage entier qu'au moment où votre commande nous parvient. Ensuite, nous emballons immédiatement le morceau de manière étanche et hermétique sous vide. Nous expédions toujours le fromage avec un élément réfrigérant afin qu'il vous parvienne dans des conditions optimales. Ainsi, vous pouvez conserver le fromage au réfrigérateur pendant des semaines sans aucun problème, à condition qu'il ne soit pas ouvert.
Foire aux questions sur le Fromage Rotterdamsche Oude
Pourquoi ce fromage a-t-il gagné l'argent ?
La médaille d'argent aux World Cheese Awards 2024-2025 a été décernée en raison de son profil gustatif exceptionnel. Le fromage présente un équilibre parfait entre un goût vieux et puissant, de fins cristaux d'affinage et une excellente structure.
Ce vieux fromage est-il facile à trancher ?
Oui, absolument ! Bien qu'il s'agisse d'un vrai vieux fromage avec les cristaux qui l'accompagnent, le Rotterdamsche Oude reste étonnamment crémeux. Grâce à cela, vous pouvez parfaitement trancher le fromage pour le pain avec une bonne trancheuse à fromage.
Combien de temps puis-je conserver le fromage à la maison ?
Parce que nous coupons le fromage frais pour vous et que nous l'emballons sous vide, le fromage non ouvert peut certainement être conservé au réfrigérateur pendant 7 à 8 semaines. Après ouverture, il est préférable d'envelopper le morceau dans du papier à fromage spécial. Le fromage restera alors merveilleusement frais dans le bac à légumes pendant au moins 1 à 2 semaines.
Vendez-vous également d'autres variantes de cette marque ?
Absolument ! En plus de ce vieux fromage primé, nous proposons toute la gamme. Jetez un œil à notre catégorie Old Rotterdam et découvrez toutes nos spécialités.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | De Rotterdamsche Oude |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32.5 |
| Gras saturés (gr) | 22,84 |
| Calcium (mg) | 871 |
| Calories (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 25.5 |
| Sodium (mg) | 791 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |