Fromage Old Peter - Haute qualité
Fromage Old Peter - Haute qualité
Fromage Vieux Peter Gouda : Piquant & Crémeux
Savourez l'exclusif fromage Vieux Peter Gouda, un luxueux fromage vieux affiné de 11 à 14 mois. Découvrez son goût puissant et piquant, sa texture étonnamment crémeuse et ses cristaux d'affinage délicieusement croquants.
Choisissez votre poids ci-dessous. Nous coupons toujours le fromage fraîchement à la meule, l'emballons hermétiquement sous vide et expédions votre commande réfrigérée !
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Garantie de livraison
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Nous offrons une garantie de livraison complète car tous nos envois sont assurés à 100 % dans le monde entier. Vous pouvez suivre votre colis avec précision à tout moment grâce au système de suivi, de sorte que vous êtes bien informé sur l'état de livraison de votre colis.
Grâce à ces garanties, nous visons à rendre votre expérience d'achat aussi sereine que possible.
Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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Description / Fromage Old Peter - Haute qualité
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- ✔ Délicieusement piquant, puissant et pourtant étonnamment crémeux
- ✔ Rempli de cristaux de sel et d'affinage savoureux et croquants
- ✔ Soigneusement affiné entre 11 et 14 mois
- ✔ Toujours fraîchement coupé à la meule pour vous & emballé sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré jusqu'à votre porte
Goûtez au pur artisanat du Vieux Peter et commandez votre morceau de vieux fromage dès aujourd'hui.
Ingrédients du Fromage Vieux Peter Gouda
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques
Le goût incomparable de l'authentique Vieux Peter
Le Vieux Peter n'est pas un vieux fromage Gouda comme les autres ; c'est un fromage au lait entier luxueux, connu pour son équilibre parfait. Alors que beaucoup d'autres vieux fromages deviennent secs et friables, le Vieux Peter conserve une merveilleuse texture crémeuse. Au cours de son long affinage de 11 à 14 mois, le fromage a tout le temps de développer son goût plein, puissant et extra piquant.
L'une des caractéristiques les plus appréciées du Vieux Peter, ce sont les magnifiques points blancs à l'intérieur du fromage. Ce sont des cristaux de protéines (également appelés cristaux d'affinage) qui procurent un délicieux "croquant" en bouche. Cela fait de ce fromage une véritable délicatesse. Il est excellent servi sur un plateau de fromages luxueux avec un bon verre de vin rouge ou de porto, mais il est tout aussi délicieux comme garniture savoureuse sur une tranche fraîche de pain artisanal.
Fraîchement coupé à la meule pour la meilleure qualité
Sur Fromagegouda.fr, vous ne commandez pas de fromages d'usine préemballés. Dès que nous recevons votre commande pour le fromage Vieux Peter Gouda, nous le coupons fraîchement pour vous à partir d'une grande meule ronde de fromage hollandais.
Immédiatement après la coupe, votre morceau de fromage est fermement emballé sous vide de manière hermétique et expédié avec un élément réfrigérant. Grâce à sa structure plus ferme et à son emballage de haute qualité, ce fromage est très bien adapté à l'expédition. Ainsi, vous êtes toujours assuré d'avoir le fromage le plus frais, débordant de saveur et avec la texture parfaite. Et parce que notre fromage emballé sous vide reste frais très longtemps (jusqu'à 7-8 semaines !), vous pouvez en profiter à votre rythme.
Foire aux questions sur le Fromage Vieux Peter Gouda
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Gouda Premium |
| La saveur | Piquant |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 871 |
| Calories (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 25,5 |
| Sodium (mg) | 791 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |