Paquet vieux fromages
Paquet vieux fromages
Colis de Fromage Vieux : Goûtez à l'affinage intense
Découvrez les saveurs intenses et épicées du fromage Gouda affiné avec notre Colis de Fromage Vieux. Ce coffret de dégustation soigneusement composé est un véritable régal pour les amateurs de fromages affinés de caractère.
Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré !
Description / Paquet vieux fromages
Commander un colis de fromage vieux en ligne
Souhaitez-vous acheter le plus délicieux fromage vieux ? Commandez ce coffret de dégustation savoureux en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Nous livrons une qualité supérieure et fraîche que vous ne trouverez tout simplement pas au supermarché.
- ✔ Saveur merveilleusement intense, épicée et robuste
- ✔ Bel affinage allant de 10 mois à pas moins de 4 ans
- ✔ Pourvu de fins cristaux de sel pour un croquant parfait
- ✔ Toujours fraîchement coupé au couteau pour vous et emballé sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré jusqu'à votre porte
Goûtez la différence artisanale et commandez votre colis de fromage dès aujourd'hui.
Contenu du colis et ingrédients
Le colis de fromage se compose de :
1 x 500 grammes Fromage vieux
1 x 500 grammes Fromage extra vieux
1 x 500 grammes Fromage friable
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques
Une véritable dégustation pour les passionnés
Avec ce colis de fromage spécial, vous apportez chez vous trois produits phares absolus de la tradition fromagère néerlandaise. Chacun de ces fromages a eu le temps de s'affiner paisiblement sur des planches de bois de manière traditionnelle. Plus le fromage est vieux, plus la structure est ferme et plus la saveur est intense. Le Fromage vieux (affiné pendant environ 10 à 12 mois) offre une base belle, ferme et épicée. Le Fromage extra vieux (affiné 1 à 2 ans) va encore plus loin avec un arôme puissant et les premiers délicieux cristaux d'affinage. La pièce maîtresse absolue est le Fromage friable (affiné de 2 à 4 ans), qui a une texture extrêmement robuste et est plein de cristaux de sel croquants.
Ce colis est idéal pour organiser une grande dégustation de fromages en famille ou entre amis. Les fromages ont un goût fantastique avec un verre robuste de vin rouge, un vieux porto ou une bière de spécialité brune. Coupez les fromages en gros morceaux ou émiettez-les sur votre plateau de fromages pour l'expérience gustative ultime.
Fraîchement coupé au couteau pour la plus haute qualité
Sur Fromagegouda.fr, nous traitons ces fromages magnifiquement affinés avec le plus grand respect. Dès que nous recevons votre commande, nous coupons les fromages frais des grandes meules de fromage. Immédiatement après, les morceaux sont emballés de manière serrée et hermétique sous vide. Afin de préserver au mieux les arômes, nous envoyons toujours votre commande avec un élément réfrigérant. Cela vous permet d'apporter chez vous une qualité supérieure absolue.
Foire aux questions sur le Colis de Fromage Vieux
Ces fromages vieux sont-ils faciles à couper ?
Le fromage vieux est plus ferme que le fromage jeune, et le fromage friable en particulier est plus difficile à couper avec un coupe-fromage ordinaire. Nous recommandons d'utiliser un bon couteau à fromage pour le fromage extra vieux et friable ou simplement de casser le fromage en gros morceaux.
Quels sont les points blancs dans le fromage vieux ?
Les points blancs ou les grains croquants dans le fromage sont des cristaux de protéines (et des cristaux de sel) qui se forment pendant le long processus d'affinage. Ils sont un signe d'excellente qualité et donnent au fromage ce délicieux croquant authentique.
Puis-je envoyer ce colis en cadeau ?
Oui, absolument ! Ce colis de fromage est un cadeau très populaire pour les vrais amateurs de fromage. Lors du processus de commande, vous pouvez facilement entrer une adresse de livraison différente et éventuellement ajouter un message personnel.
Vendez-vous également d'autres colis de fromages ?
Absolument ! En plus de ce colis aux fromages vieux, nous avons d'innombrables autres coffrets de dégustation et coffrets cadeaux amusants. Consultez notre catégorie complète Sélection de fromages pour découvrir toutes nos savoureuses combinaisons.
Plus d'information
| Marque | Gouda Premium |
|---|---|
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calories (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 25,5 |
| Sodium (mg) | 820 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |