3 X Bloc de vieux Gouda | Ensemble 10,5 kilos

3x Bloc Hôtel Vieux Fromage : Abordable et plein de saveur

Profitez du goût intense et épicé du vieux fromage Gouda sous une forme extrêmement pratique. Avec cette offre de 3 blocs hôtel de vieux fromage, vous obtenez une qualité supérieure absolue, parfaite pour couper vous-même des tranches ou des cubes réguliers sans aucun déchet de coupe.

Nous emballons très soigneusement, expédions au frais dans toute l'Europe !

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Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
Faites défiler vers le bas pour plus d’informations sur les ingrédients et d’autres détails.
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PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE

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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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VENDEURS DE FROMAGES DEPUIS 1970 - POUR CLIENTS PARTICULIERS & PROFESSIONNELS

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Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur

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Description / 3 X Bloc de vieux Gouda | Ensemble 10,5 kilos

Commander des blocs hôtel de vieux fromage en ligne

Voulez-vous acheter les plus délicieux blocs hôtel de vieux fromage ? Commandez ces exhausteurs de goût pratiques en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Nous livrons une qualité supérieure et fraîche que vous ne trouverez tout simplement pas au supermarché.

  • ✔ Goût merveilleusement robuste et épicé avec de fins cristaux d'affinage
  • ✔ Affiné de manière traditionnelle pendant au moins 10 mois
  • ✔ Forme de bloc pratique : idéal pour des tranches parfaites sans perte
  • ✔ Toujours emballé frais pour vous sous vide
  • ✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré jusqu'à votre porte d'entrée

Goûtez la différence artisanale et commandez vos blocs hôtel dès aujourd'hui.

Ingrédients et Spécifications

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques

La commodité d'un bloc hôtel de fromage

Un bloc hôtel, également appelé fromage pain, est une apparition unique dans le monde du fromage. Alors que le fromage Gouda traditionnel est fabriqué sous une forme ronde, ce fromage est spécialement pressé dans un bloc rectangulaire. Cela présente un énorme avantage : le fromage n'a pratiquement pas de croûtes rondes sur les côtés. Cela rend la coupe de tranches de fromage parfaites et droites plus facile que jamais. Vous n'avez pratiquement aucune perte de coupe et pouvez utiliser le fromage de manière optimale jusqu'au dernier centimètre. Cela fait du bloc hôtel non seulement un favori dans l'industrie de la restauration et chez les traiteurs, mais aussi extrêmement populaire pour un usage domestique.

Cette offre spécifique ne contient pas moins de 3 délicieux blocs hôtel de vieux fromage Gouda. Ce fromage a mûri pendant au moins 10 mois dans notre entrepôt à fromage traditionnel. Au cours de cette longue maturation, beaucoup d'humidité s'évapore, ce qui rend le goût particulièrement intense, robuste et épicé. De plus, de délicieux cristaux de protéines se développent dans le fromage qui offrent un léger croquant à chaque bouchée. Idéal pour un sandwich de caractère, des croque-monsieur savoureux ou à couper en cubes réguliers pour le plateau de fromages.

Expédié en toute sécurité, frais et réfrigéré

Chez Fromagegouda.fr, nous attachons une grande importance à la qualité. Dès réception de votre commande pour ces 3 blocs hôtel, nous veillons à ce que les fromages soient emballés sous vide de manière serrée et totalement hermétique. Cela préserve parfaitement la saveur épicée et la structure ferme du vieux fromage. Pour garantir la qualité pendant le transport, nous incluons un élément réfrigérant avec votre colis en standard. Vous recevrez vos fromages super frais, de sorte que vous pourrez les conserver non ouverts au réfrigérateur pendant des semaines.

Foire aux questions sur le Bloc Hôtel Vieux Fromage

Qu'est-ce qu'un bloc hôtel de fromage exactement ?

Un bloc hôtel est un fromage Gouda qui n'est pas pressé dans la forme ronde familière, mais dans un bloc rectangulaire. Le plus grand avantage de cela est que vous pouvez couper le fromage de manière incroyablement efficace sans restes inutilisables ou croûtes rondes sur le côté. Parfait pour couper des tranches droites pour le pain ou les croque-monsieur.


Ce fromage a-t-il le même goût qu'un vieux fromage rond ?

Oui, absolument ! La recette, les ingrédients et le processus d'affinage sont exactement les mêmes que pour un fromage Gouda rond traditionnel. Le fromage s'affine pendant au moins 10 mois sur des planches de bois et développe le même goût intense et épicé avec de délicieux cristaux d'affinage. Seule la forme est différente.


Combien de temps puis-je conserver ces 3 blocs de fromage ?

Parce que nous emballons les fromages sous vide de manière professionnelle, ils peuvent facilement être conservés non ouverts au réfrigérateur pendant 7 à 8 semaines. Vous n'êtes donc pas obligé d'ouvrir les trois en même temps. Une fois que vous ouvrez un bloc, nous vous conseillons de l'envelopper dans du papier à fromage spécial, après quoi il restera bon dans le bac à légumes pendant environ 1 à 2 semaines.


Vendez-vous également d'autres affinages en bloc hôtel ?

Certainement ! En plus de ce vieux fromage épicé, nous avons également des blocs hôtel en variantes jeunes et affinées, et même du fromage au cumin sous forme de bloc. Découvrez tous nos fromages rectangulaires dans la catégorie Gouda Bloc Hotel.


Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 28 cm Ø x 11 cm H
Marque Gouda Premium
La saveur Piquant
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32,5
Gras saturés (gr) 20
Calcium (mg) 784
Calories (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 25,5
Sodium (mg) 751
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose Yes
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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