Fromage d'abbaye Saint-Bernard
Fromage d'abbaye Saint-Bernard
Fromage d'Abbaye St. Bernardus : Un régal belge
Découvrez le goût crémeux, plein et doux de l'authentique Fromage d'Abbaye St. Bernardus. Ce fromage d'abbaye belge classique avec sa croûte brune caractéristique a une saveur douce et noisetée et est un véritable régal pour les amateurs de la vie bourguignonne.
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Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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Description / Fromage d'abbaye Saint-Bernard
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- ✔ Goût merveilleusement doux, crémeux et plein
- ✔ Un authentique fromage belge avec un léger mordant
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Ingrédients et Spécifications
Ingrédients :
Matière grasse 50+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques
Le goût bourguignon du Fromage d'Abbaye St. Bernardus
Le Fromage d'Abbaye St. Bernardus est un fromage à pâte mi-dure immédiatement reconnaissable à sa structure douce et à sa belle croûte brune. C'est un vrai fromage d'abbaye avec une riche histoire qui remonte au Refuge Notre Dame de St. Bernard à Watou, en Belgique. La recette traditionnelle et le processus d'affinage minutieux donnent au fromage un goût doux, légèrement noiseté et subtilement épicé. Le fait que ce fromage soit un chef-d'œuvre absolu a été confirmé au niveau international par une médaille d'argent bien méritée au concours international des fromages.
Cette friandise crémeuse est à son meilleur à température ambiante. C'est un fromage fantastique pour un sandwich ou à servir en généreux cubes sur un plateau de fromages luxueux. Que buvez-vous avec cela ? Une authentique bière St. Bernardus, une bière d'abbaye corsée ou une Trappiste complète parfaitement la saveur pleine du fromage. Avec ce fromage, vous invitez la vraie Flandre bourguignonne chez vous.
Coupe fraîche pour une expérience gustative optimale
Chez Fromagegouda.fr, nous garantissons la plus haute qualité. Nous ne travaillons pas avec des morceaux de fromage préemballés depuis longtemps. Dès que nous recevons votre commande, nous coupons votre Fromage d'Abbaye St. Bernardus frais de la grande meule ronde. Parce que nous emballons immédiatement ce fromage sous vide de manière étanche et hermétique, le goût doux supérieur est parfaitement préservé. Pour protéger de manière optimale la texture douce et crémeuse pendant le transport, nous ajoutons toujours un élément réfrigérant à votre commande. Cela vous garantit un produit frais que vous pouvez conserver non ouvert au réfrigérateur pendant des semaines.
Foire aux questions sur le Fromage d'Abbaye St. Bernardus
D'où vient le Fromage d'Abbaye St. Bernardus ?
Ce délicieux fromage d'abbaye est originaire du village belge de Watou. La production a commencé il y a plus d'un siècle dans un monastère et a ensuite été reprise et professionnalisée. Aujourd'hui, le fromage est fabriqué selon la recette authentique en Flandre bourguignonne.
Quelle est la meilleure façon de combiner ce fromage ?
Grâce à son caractère crémeux et légèrement noiseté, ce fromage se marie parfaitement avec un bon verre de bière. Pensez à une bière d'abbaye St. Bernardus originale ou à une Trappiste lourde. C'est aussi un favori absolu sur le pain.
Combien de temps ce fromage d'abbaye se conserve-t-il ?
Grâce à notre emballage sous vide soigné, le fromage peut être conservé en toute sécurité non ouvert au réfrigérateur pendant 7 à 8 semaines. Après ouverture, nous vous conseillons d'envelopper le fromage dans du papier à fromage. Il restera alors merveilleusement frais dans le bac à légumes pendant environ 1 à 2 semaines.
Vendez-vous également d'autres fromages belges ?
Certainement ! En plus du St. Bernardus, nous vendons d'autres délicieux fromages de nos voisins du sud. Vous pouvez facilement les trouver tous dans notre catégorie Fromage Belge.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 23 cm Ø x 6 cm H |
|---|---|
| Marque | Abdijkaas St. Bernardus |
| La saveur | Extra doux |
| Pays d'origine | Belgique
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 27 |
| Gras saturés (gr) | 19,2 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calories (kcal) | 335 |
| Kilojoules (KJ) | 1390 |
| Protéine (gr) | 23 |
| Sodium (mg) | 735 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |