Le Aged Leicestershire Red est beurré, relié en tissu et vieilli pendant six mois. Le fromage se caractérise par sa texture ouverte au goût légèrement sucré et caramélisé. De plus, c'est le seul Leicester rouge pasteurisé produit dans le comté de Leicestershire. Un fromage primé et un favori incontesté.

Ingrédients:
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure végétale, sel, pigment naturel : rocou

Qualité:
Votre Aged Leicestershire Red est fraîchement coupé et emballé sous vide.

Origine
L'Aged Leicestershire Red est produit selon une recette traditionnelle. Cela signifie que le fromage est beurré, lié dans une toile puis affiné pendant six mois. En conséquence, le fromage a une texture feuilletée et ouverte avec une riche couleur orange dorée. De plus, c'est le seul Leicester rouge pasteurisé produit dans le comté de Leicestershire. Le fromage est produit par la Long Clawson Dairy. Aged Leicestershire Red est un favori incontesté. Le fromage a donc été récompensé trois fois d'or aux International Cheese Awards. De plus, le fromage a également remporté le trophée Tesco Red Leicester.

Combinaison
Le Aged Leicestershire Red peut être utilisé parfaitement dans la cuisine. Ce fromage est idéal pour les plats chauds et froids. Surprenez vos invités avec un délicieux plat au four, des pâtes ou une salade, enrichi de Aged Leicestershire Red. Ce fromage anglais spécial ne devrait pas manquer sur un plateau de fromages. Grâce à son aspect unique et son goût particulier, le fromage appartient à chaque plateau de fromages. Idéal à combiner avec un vin blanc complet comme le Muscadet ou le Vouvray.

Avis des clients

Évaluation

Prix

Numnumnumnum

Soumis par Daenor 28/02/2024

OMG we just love this delicious nutty flavoured red Leicester and would definitely order again, which will probably be tomorrow as I ate the last of it already ????????????

A delicious cheese

Soumis par LCB 10/01/2024

Very good red leicester. Nearly impossible to find in France.

Très goûteux

Soumis par Guille 09/01/2024

Bon fromage

Super

Soumis par Terry 06/10/2023

Excellent mature cheese with good texture and flavour

Délicieux

Soumis par Smc chavialle 22/09/2022

Absolument délicieux

Dimension fromage entier	24 cm Ø x 12 cm H
Marque	Red Cheddar
La saveur	Épicé
Pays d'origine	Royaume-Uni
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	34
Gras saturés (gr)	27,5
Calcium (mg)	750
Calories (kcal)	410
Kilojoules (KJ)	1701
Glucides (gr)	0,1
Protéine (gr)	26
Sodium (mg)	120
Type de lait	Vache
Sans gluten	Oui
Type de présure	Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre	Non
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Oui
Sans lactose	Yes
Pasteurisé Oui/Non	Pasteurisé
Durée de vie limitée	Non

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Description / Aged leicestershire red

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