Aged leicestershire red
Aged leicestershire red
Aged Leicestershire Red : Un classique anglais
Découvrez le goût riche et doux de noisette et la couleur rouge profond frappante de l'Aged Leicestershire Red. Un fromage anglais magnifiquement affiné, légèrement friable, qui égayera n'importe quel plateau de fromages.
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Description / Aged leicestershire red
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- ✔ Saveur merveilleusement douce, douce-noisetée et pleine
- ✔ Affiné traditionnellement pour une texture légèrement friable
- ✔ 100 pour cent de présure végétarienne et coloré naturellement avec du rocou
- ✔ Toujours fraîchement coupé au couteau pour vous et emballé sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré jusqu'à votre porte
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Ingrédients de l'Aged Leicestershire Red
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure végétarienne, sel, pigment naturel : rocou (annatto)
La couleur et le goût frappants du Red Leicester
L'Aged Leicestershire Red est un fromage avec une histoire riche et une apparence incomparable. La couleur rouge profond à orange attire immédiatement le regard. Cette couleur est obtenue de manière tout à fait naturelle par l'ajout de rocou, un pigment naturel dérivé des graines de l'arbre roucou. Cela donne non seulement au fromage sa belle teinte, mais contribue également à l'aspect authentique de ce fromage anglais traditionnel.
Outre son apparence, le goût est également phénoménal. Au cours du processus d'affinage minutieux, le fromage développe une texture légèrement floconneuse et friable, comparable à un bon Cheddar. Le goût est étonnamment doux, avec des notes légèrement sucrées de caramel et un délicieux arrière-goût de noisette. Grâce à l'utilisation exclusive de présure végétarienne, ce fromage est également un choix responsable pour les végétariens. L'Aged Leicestershire Red attire tous les regards sur un plateau de fromages, est délicieux en collation et fond également de manière fantastique sur des plats chauds tels que des nachos ou des gratins.
Fraîchement coupé au couteau pour une qualité optimale
Sur Fromagegouda.fr, nous traitons nos fromages étrangers de qualité supérieure avec le plus grand soin. Nous ne coupons votre morceau d'Aged Leicestershire Red frais de la grande meule que dès que nous recevons votre commande. Presque immédiatement après, nous emballons votre fromage de manière serrée et hermétique sous vide. Pour protéger la structure fragile et les arômes uniques pendant le voyage, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. De cette façon, vous apportez une qualité supérieure fraîche dans votre maison.
Foire aux questions sur l'Aged Leicestershire Red
D'où vient la couleur rouge du fromage ?
La couleur frappante rouge à orange est 100 pour cent naturelle. Elle est obtenue en ajoutant du rocou, un extrait naturel de plante. Cela se faisait traditionnellement pour souligner la haute qualité et la teneur en matières grasses du fromage.
Ce fromage anglais convient-il aux végétariens ?
Oui, absolument ! L'Aged Leicestershire Red est fabriqué exclusivement avec de la présure végétarienne, ce qui le rend tout à fait adapté à un régime végétarien.
Quelle est la meilleure façon d'utiliser ce fromage ?
Ce fromage est très polyvalent. Il est magnifique comme accent coloré sur un plateau de fromages, délicieux sur un sandwich, mais aussi parfait pour fondre sur des nachos, dans un croque-monsieur ou sur un gratin chaud.
Vendez-vous également d'autres fromages anglais ?
Absolument ! En plus du Leicestershire Red, nous avons une très large gamme de délicieux fromages britanniques, dont divers Cheddars et le Blue Stilton. Consultez notre catégorie complète Fromage Anglais pour découvrir toutes nos saveurs.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 24 cm Ø x 12 cm H |
|---|---|
| Marque | Red Cheddar |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Royaume-Uni
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 34 |
| Gras saturés (gr) | 27,5 |
| Calcium (mg) | 750 |
| Calories (kcal) | 410 |
| Kilojoules (KJ) | 1701 |
| Glucides (gr) | 0,1 |
| Protéine (gr) | 26 |
| Sodium (mg) | 120 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Oui |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |