Alp Sbrinz AOP
Alp Sbrinz AOP
L'Alp Sbrinz AOP a un goût intense. Comme son nom l'indique : cette spécialité fromagère vient d'en haut. Le Sbrinz est protégé par le label de qualité AOP et est produit sur l'alpage selon des spécifications strictes.
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Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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Description / Alp Sbrinz AOP
L'Alp Sbrinz AOP a un goût intense.
Comme son nom l'indique : cette spécialité fromagère vient d'en haut. Le Sbrinz est protégé par le label de qualité AOP et est produit sur l'alpage selon des spécifications strictes.
Le Sbrinz AOP est un véritable produit naturel à base de lait cru. Un peu plus de 600 litres de lait cru frais sont nécessaires pour un pain de 45 kg de Sbrinz AOP. Le lait provient de vaches dont les besoins alimentaires sont largement couverts par l'herbe fraîche et le foin.
Ingrédients :
Gras 45+, lait de vache non pasteurisé, présure, sel, levain , sodium
Qualité :
Votre fromage Sbrinz est fraîchement coupé et emballé sous vide !
En raison de la structure dure du Sbrinz, il est idéal pour l'expédition de colis . Il s'agit d'un fromage original Alp Sbrinz AOP.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 37 x 8 cm |
|---|---|
| Marque | Sbrinz |
| La saveur | Très piquant |
| Pays d'origine | Suisse
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 28.8 |
| Gras saturés (gr) | 18 |
| Calcium (mg) | 504 |
| Calories (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1569 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 21.6 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Non pasteurisé / Lait cru |
| Durée de vie limitée | Non |
Avis des clients
Nous n'avons pas été déçus, le gout nous parait plus délicat, plus doux, sans risque d'aphtes que l'on peut avoir parfois avec le parmesan.
tous les palais se sont régalés et me demande d'en recommander!
Pour les fines bouches
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