Alta Badia
Alta Badia
Alta Badia : Fromage de montagne italien primé
Découvrez la saveur robuste et de noisette de l'Alta Badia. Un fromage de montagne authentique et plein de caractère des Dolomites italiennes, récompensé par le bronze aux prestigieux World Cheese Awards 2025-2026.
Choisissez votre poids. Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré !
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE
Garantie de livraison
Nous proposons une large gamme de produits à des prix compétitifs avec les frais d'expédition les plus bas possibles. Tous nos produits sont soigneusement emballés et expédiés avec le plus grand soin.
Nous offrons une garantie de livraison complète car tous nos envois sont assurés à 100 % dans le monde entier. Vous pouvez suivre votre colis avec précision à tout moment grâce au système de suivi, de sorte que vous êtes bien informé sur l'état de livraison de votre colis.
Grâce à ces garanties, nous visons à rendre votre expérience d'achat aussi sereine que possible.
Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
Laissez-nous nous présenter
Fromagegouda.fr fait partie de Kaashandel Peters : une vraie entreprise familiale avec plus de 50 ans d'expérience. Nous sommes un des plus grands fournisseurs dans la région centrale des Pays-Bas, autant pour les particuliers que pour les professionnels.
En savoir plus sur notre entreprise ici.
Notre devise :
Partagez votre fromage avec vos amis, votre famille et vos connaissances.
Le fromage est sain, le fromage est délicieux, le fromage fait des amis !
VENDEURS DE FROMAGES DEPUIS 1970 - POUR CLIENTS PARTICULIERS & PROFESSIONNELS
Garantie de Livraison et de Fraîcheur
Chez nous, vous trouverez un large choix de produits à des prix compétitifs avec des frais d'expédition réduits. Nous nous assurons que tous nos produits sont soigneusement emballés et expédiés dans le monde entier, avec une assurance complète. Vous pouvez toujours suivre votre colis via le système de suivi pour les mises à jour de livraison.
Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur
VOUS OFFREZ DU FROMAGE ?
Vous pouvez choisir une autre adresse de livraison que la vôtre. Vous pourrez alors offrir du fromage à vos amis et relations commerciales.
Il est également possible de laisser un message personnel à votre contact. Nous imprimerons le message joliment et l'ajouterons à votre commande.
Nous pouvons aussi expédier votre cadeau dans une jolie boîte ou corbeille cadeau.
Cadeau ? Changer l'adresse lors de la finalisation de la commande
Description / Alta Badia
Commander du fromage Alta Badia en ligne
Souhaitez-vous acheter le plus délicieux fromage italien Alta Badia ? Commandez cette spécialité primée en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Nous livrons une qualité supérieure et fraîche que vous ne trouverez tout simplement pas au supermarché.
- ✔ Saveur merveilleusement robuste, de noisette et savoureuse
- ✔ Authentique fromage de montagne italien du Tyrol du Sud
- ✔ Récompensé par le bronze aux World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Toujours fraîchement coupé au couteau pour vous et emballé sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré jusqu'à votre porte
Goûtez la différence artisanale et commandez votre fromage de montagne italien dès aujourd'hui.
Ingrédients de l'Alta Badia
Ingrédients :
Matière grasse 50+, lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure animale, conservateur E1105 (OEUF)
Le goût unique des Alpes italiennes
L'Alta Badia est une véritable fierté de la région italienne du Tyrol du Sud. Ce fromage à pâte dure est préparé avec du lait de vache frais provenant de fermes situées en haute montagne. Grâce aux riches prairies fleuries des Dolomites, le lait acquiert un caractère pur sans précédent. Après la préparation traditionnelle, le fromage s'affine pendant environ six mois. Pendant cette période, le fromage acquiert une texture ferme et une croûte sombre et fermée.
Ce qui rend l'Alta Badia si apprécié, c'est sa saveur intense et complexe. Vous goûtez immédiatement de délicieuses notes torréfiées et un caractère de noisette distinct, en parfait équilibre avec un arrière-goût subtil et légèrement sucré. Ce n'est donc pas une surprise que ce fromage ait remporté le bronze aux World Cheese Awards 2025-2026. Un fromage fantastique pour un luxueux plateau de fromages, délicieux avec un bon verre de vin rouge ou râpé sur vos plats de pâtes ou de risotto préférés.
Fraîchement coupé au couteau pour une qualité optimale
Sur Fromagegouda.fr, nous ne coupons votre commande fraîche de la grande meule ronde qu'au moment de votre commande. Immédiatement après, le fromage est emballé de manière serrée et totalement hermétique sous vide. Pour préserver les arômes complexes et la texture ferme pendant le voyage, votre commande est toujours expédiée avec un élément réfrigérant. De cette façon, vous pouvez immédiatement profiter d'une qualité supérieure absolue à la maison.
Foire aux questions sur l'Alta Badia
Ce fromage convient-il aux femmes enceintes ?
Oui ! Parce que l'Alta Badia est fait de lait de vache pasteurisé, ce fromage peut être consommé en toute sécurité pendant la grossesse.
Ce fromage convient-il aux végétariens ?
Non, de la présure animale est utilisée dans la préparation de l'Alta Badia. Par conséquent, le fromage ne convient pas à un régime strictement végétarien.
Quelle est la meilleure façon d'utiliser ce fromage de montagne ?
Grâce à sa structure ferme et à sa saveur pleine, le fromage est très polyvalent. Il est fantastique comme collation à l'apéritif, mais peut également être excellemment fondu dans une fondue ou râpé sur des plats chauds.
Vendez-vous également d'autres fromages italiens ?
Absolument ! En plus de ce fromage de montagne primé, nous avons une merveilleuse gamme de délices d'Italie. Consultez notre catégorie complète Fromage Italien pour découvrir toutes nos saveurs.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Marque | Mila Südtirol |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Italie
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32 |
| Gras saturés (gr) | 23 |
| Calcium (mg) | 18 |
| Calories (kcal) | 392 |
| Kilojoules (KJ) | 1626 |
| Glucides (gr) | 27 |
| Protéine (gr) | 26 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |