Bastiaansen BIO Chèvre Veine Bleue
Bastiaansen BIO Chèvre Veine Bleue
Chèvre Bleu Bio Bastiaansen : Crémeux et piquant
Découvrez le goût unique du Chèvre Bleu Bio Bastiaansen. Un fromage de chèvre biologique raffiné avec de belles veines bleues, rendu extra crémeux par l'ajout de crème de chèvre biologique.
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Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Description / Bastiaansen BIO Chèvre Veine Bleue
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- ✔ Saveur merveilleusement douce, crémeuse et piquante
- ✔ 100 pour cent biologique et présure végétarienne
- ✔ Belles veines bleues grâce au Penicillium roqueforti
- ✔ Toujours fraîchement coupé au couteau pour vous et emballé sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré jusqu'à votre porte
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Ingrédients du Chèvre Bleu Bio Bastiaansen
Ingrédients :
Matière grasse 55+, LAIT de chèvre biologique pasteurisé, CRÈME biologique pasteurisée (de LAIT de chèvre), sel, présure végétarienne, ferments lactiques, penicillium roqueforti
L'équilibre parfait entre le fromage de chèvre et le bleu
Le Chèvre Bleu Bio Bastiaansen est un véritable chef-d'œuvre pour les amateurs de fromage. Ce fromage biologique combine le caractère frais et doux du fromage de chèvre avec le goût épicé et caractéristique du bleu. Pour rendre le fromage encore plus onctueux, de la crème de chèvre biologique a été ajoutée au lait. Cela donne au fromage une texture crémeuse fantastique qui fond délicieusement sur la langue.
Pendant le processus d'affinage, la culture de moisissure Penicillium roqueforti est ajoutée, ce qui fournit le persillage bleu caractéristique. Le fromage est parfaitement équilibré : pas trop fort, mais avec suffisamment de piquant. Un incontournable absolu pour un plateau de fromages luxueux, délicieux dans une salade fraîche aux noix, ou fondu dans une sauce pour pâtes chaude. Comme le fromage est préparé avec de la présure végétarienne, il convient également parfaitement aux végétariens.
Fraîchement coupé au couteau pour la plus haute qualité
Sur Fromagegouda.fr, nous traitons ce délicat fromage à pâte persillée avec le plus grand soin. Nous ne coupons votre morceau de fromage frais de la grande meule ronde qu'au moment de la réception de votre commande. Immédiatement après, nous emballons votre fromage de manière serrée et totalement hermétique sous vide. Pour protéger la structure crémeuse et les fins arômes de moisissure bleue pendant le voyage, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. De cette façon, vous profitez toujours de la meilleure fraîcheur à la maison.
Foire aux questions sur le Chèvre Bleu Bio Bastiaansen
Ce fromage convient-il aux végétariens ?
Oui absolument ! Seule de la présure végétarienne est utilisée dans la préparation de ce fromage. Cela rend le fromage 100 pour cent adapté à un régime végétarien.
Ce fromage de chèvre est-il fait au lait cru ?
Non, ce fromage est fabriqué à partir de lait de chèvre biologique pasteurisé et de crème de chèvre pasteurisée. En conséquence, le fromage peut être consommé en toute sécurité, même pendant la grossesse.
Vendez-vous également d'autres fromages bleus ?
Certainement ! En plus de ce fromage de chèvre bleu, nous avons une belle gamme de fromages bleus savoureux. Consultez notre catégorie complète Fromage Bleu pour découvrir toutes nos variantes.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marque | Bastiaansen Bio |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 33,1 |
| Gras saturés (gr) | 22,3 |
| Calcium (mg) | 1,85 |
| Calories (kcal) | 394 |
| Kilojoules (KJ) | 1650 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 23,9 |
| Type de lait | Chèvre
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |