Savourez le savoureux Bastiaansen Blauwkaas biologique, fabriqué à partir de lait de vache et développé par Jan Bastiaansen, le fondateur du fromage Bastiaansen. Ce fromage unique combine la recette traditionnelle du gouda avec la moisissure française du roquefort, ce qui donne un fromage à pâte persillée légèrement épicé et crémeux. L'ajout de crème assure un caractère merveilleusement crémeux mais facile à trancher. Laissez-vous surprendre par le goût riche et profitez de la qualité biologique de ce fromage bleu spécial. Découvrez l'équilibre parfait entre goût et texture dans chaque bouchée de cette création distinctive.

Ingrédients :
Gras 60+, LAIT DE VACHE biologique pasteurisé, CRÈME biologique pasteurisée (de LAIT DE VACHE ), sel, présure végétale, levain, penicillium roqueforti

Qualité :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
Grâce à la structure dure du fromage hollandais rend le fromage parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

Fromage biologique
Le fromage biologique se distingue non seulement par son caractère pur, mais aussi parce qu'il ne contient pas de colorants ou de conservateurs sont utilisés. Ce fromage est fabriqué à partir de lait d'animaux qui paissent autant que possible à l'extérieur dans des prairies riches en herbes. Aucun pesticide et engrais n'est utilisé, ce qui contribue à favoriser la biodiversité dans et autour de la ferme. De plus, des parties du terrain sont réservées aux prés et autres oiseaux, de sorte que la nature joue un rôle important dans le processus de production du fromage biologique.

Dimension fromage entier	+/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marque	Bastiaansen Bio
La saveur	Épicé
Pays d'origine	Pays-Bas
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	42,7
Gras saturés (gr)	28,2
Calcium (mg)	2,11
Calories (kcal)	456
Kilojoules (KJ)	1910
Glucides (gr)	0
Protéine (gr)	19,8
Type de lait	Vache
Sans gluten	Non
Type de présure	Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre	Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Non
Sans lactose	Yes
Pasteurisé Oui/Non	Pasteurisé
Durée de vie limitée	Non

Mon panier

Description / Vache Bastiaansen BIO Veine Bleue

Plus d'information

Produit gratuit avec inscription à la newsletter !

Lettre d’information