Vache Bastiaansen BIO Veine Bleue
Vache Bastiaansen BIO Veine Bleue
Fromage Bleu Bio Bastiaansen Vache : Crémeux et piquant
Découvrez le goût riche du Fromage Bleu Bio Bastiaansen Vache. Un fromage bleu hollandais biologique merveilleusement crémeux avec un caractère épicé, préparé avec de la présure végétarienne et de la crème biologique.
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Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Description / Vache Bastiaansen BIO Veine Bleue
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- ✔ Saveur merveilleusement crémeuse, douce et piquante
- ✔ 100 pour cent préparé biologiquement avec de la crème supplémentaire (60+)
- ✔ Choix conscient : présure entièrement végétarienne
- ✔ Toujours fraîchement coupé au couteau pour vous et emballé sous vide
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Ingrédients du Fromage Bleu Bio Bastiaansen Vache
Ingrédients :
Matière grasse 60+, LAIT de vache biologique pasteurisé, CRÈME biologique pasteurisée (de LAIT de vache), sel, présure végétarienne, ferments lactiques, penicillium roqueforti
La fierté crémeuse de Bastiaansen Bio
Le Fromage Bleu Bio Bastiaansen Vache est un véritable chef-d'œuvre de la célèbre fromagerie biologique Bastiaansen. Ce qui rend ce fromage bleu si exceptionnel, c'est l'ajout de crème biologique au caillé. Cela donne au fromage une teneur élevée en matières grasses (60+) et une texture douce et lisse sans précédent qui fond littéralement sur la langue.
Lors de l'affinage, la culture de moisissure ajoutée Penicillium roqueforti développe de magnifiques veines bleues à travers le fromage. Cela donne l'accent épicé et piquant caractéristique qui est parfaitement équilibré avec la base riche et crémeuse. Le résultat est un fromage très accessible et luxueux. Idéal pour conclure un dîner, indispensable sur un plateau de fromages varié et délicieux à utiliser dans des plats chauds comme une sauce crémeuse pour les pâtes.
Fraîchement coupé au couteau pour un goût optimal
Sur Fromagegouda.fr, nous comprenons que vous souhaitez recevoir ce fragile fromage bleu en parfait état. Dès que votre commande nous parvient, nous coupons votre morceau de Bleu Bastiaansen frais. Immédiatement après, le fromage est emballé de manière serrée et hermétique sous vide. Pour protéger la structure douce et les fines cultures de moisissures pendant le voyage, nous envoyons toujours votre commande avec un élément réfrigérant. De cette façon, vous êtes assuré de profiter d'une qualité supérieure absolue.
Foire aux questions sur le Fromage Bleu Bio Bastiaansen Vache
Ce fromage convient-il aux végétariens ?
Oui absolument ! Bastiaansen utilise exclusivement de la présure végétarienne pour ce fromage au lieu de la présure animale. Cela rend ce fromage bleu 100 pour cent adapté à un régime végétarien.
Puis-je manger ce fromage bleu si je suis enceinte ?
Oui ! Le fromage est produit avec du lait pasteurisé et de la crème pasteurisée, ce qui signifie qu'il peut être consommé en toute sécurité et sans soucis pendant la grossesse.
Vendez-vous également d'autres types de fromage bleu ?
Certainement ! En plus des fromages de Bastiaansen, nous avons une vaste gamme de fromages bleus hollandais et étrangers. Consultez notre catégorie complète Fromage Bleu pour découvrir toutes nos variantes savoureuses.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marque | Bastiaansen Bio |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 42,7 |
| Gras saturés (gr) | 28,2 |
| Calcium (mg) | 2,11 |
| Calories (kcal) | 456 |
| Kilojoules (KJ) | 1910 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 19,8 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |