Bastiaansen BIO Vieux
Bastiaansen BIO Vieux
Bastiaansen Bio Vieux : De Caractère et Biologique
Profitez du goût puissant et riche du Bastiaansen Bio Vieux. Ce magnifique fromage biologique a eu des mois pour développer en toute tranquillité sa saveur pleine et piquante ainsi que ses fins cristaux d'affinage. De plus, ce fromage est préparé avec de la présure végétarienne, ce qui le rend 100 pour cent adapté aux végétariens.
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Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Description / Bastiaansen BIO Vieux
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- ✔ Goût puissant et piquant avec de délicieux cristaux d'affinage
- ✔ 100 pour cent biologique et produit dans le respect de la nature
- ✔ Choix conscient : préparé avec de la présure purement végétarienne
- ✔ Toujours fraîchement coupé pour vous et emballé sous vide
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Ingrédients du Bastiaansen Bio Vieux
Ingrédients :
Matière grasse 50+, LAIT DE VACHE biologique pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure végétarienne
Le goût pur du fromage biologique Bastiaansen
Bastiaansen est depuis des années la garantie des meilleurs fromages biologiques. Le Bastiaansen Bio Vieux est fabriqué à partir du meilleur lait de vache biologique, avec une grande attention portée au bien-être animal et à la nature. Après la préparation artisanale, le fromage a tout le temps de mûrir sur des planches de bois. Ce long processus d'affinage assure un profil de saveur inégalé : intense, plein, et avec un délicieux cristal de sel croquant dans la pâte. Une véritable délicatesse pour le plateau de fromages ou simplement à déguster tel quel.
Fraîchement coupé pour vous
Chez Fromagegouda.fr, la qualité et la fraîcheur priment. Dès réception de votre commande, nous coupons votre morceau de Bastiaansen Bio Vieux frais de la grande meule. Ensuite, la pièce est immédiatement emballée sous vide de manière ferme et hermétique. Pour s'assurer que le fromage vous parvienne en parfait état, nous l'expédions toujours avec un élément réfrigérant. Cela vous permet de conserver le fromage frais dans votre réfrigérateur pendant des semaines, s'il n'est pas ouvert.
Foire aux questions sur le Bastiaansen Bio Vieux
Ce vieux fromage convient-il aux végétariens ?
Oui, absolument ! Tous les fromages de Bastiaansen, y compris cette variante vieille, sont caillés avec de la présure végétarienne (microbienne) au lieu de la présure animale. Cela rend le fromage 100 pour cent végétarien.
Ce fromage contient-il des cristaux d'affinage ?
Oui, en raison de son affinage long et naturel, le Bastiaansen Bio Vieux a développé de beaux cristaux de protéines. Ceux-ci procurent un délicieux et léger 'croquant' et une expérience gustative très profonde.
Combien de temps puis-je conserver le fromage à la maison ?
Parce que nous coupons le fromage frais pour vous et l'emballons sous vide, vous pouvez le conserver non ouvert au réfrigérateur pendant 7 à 8 semaines. Après ouverture, il est préférable d'envelopper le fromage dans du papier à fromage spécial. Il restera merveilleusement frais pendant 1 à 2 semaines.
Vendez-vous également d'autres fromages biologiques ?
Absolument ! Nous proposons une gamme très étendue de fromages biologiques et responsables. Jetez un œil à notre catégorie Fromage bio et découvrez toutes nos délicieuses variantes.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marque | Bastiaansen Bio |
| La saveur | Piquant |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 36,2 |
| Gras saturés (gr) | 24,4 |
| Calcium (mg) | 2,4 |
| Calories (kcal) | 431 |
| Kilojoules (KJ) | 1788 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 26,4 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |