Bastiaansen Déméter Épicé
Bastiaansen Déméter Épicé
Bastiaansen Demeter Piquant : Robuste et pure nature
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Description / Bastiaansen Déméter Épicé
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- ✔ Saveur merveilleusement robuste, piquante et crémeuse
- ✔ 100 pour cent biodynamique avec le label officiel Demeter
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Ingrédients du Bastiaansen Demeter Piquant
Ingrédients :
Matière grasse 50+, LAIT de vache Demeter pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure végétarienne
Le goût riche de l'agriculture biodynamique
Avec le Bastiaansen Demeter Piquant, vous ramenez chez vous un fromage produit dans le plus grand respect de la nature et des animaux. Ce fromage porte fièrement le label Demeter. Cela signifie que le fromage provient de fermes biodynamiques. Celles-ci fonctionnent en cycle fermé, où les vaches gardent leurs cornes, paissent beaucoup à l'extérieur dans des prairies riches en herbes et aucun engrais artificiel ou pesticide chimique n'est utilisé. Le résultat est un lait exceptionnellement pur et savoureux.
Cette variante piquante a eu tout le temps de s'affiner en paix dans l'entrepôt à fromages. En conséquence, le goût est devenu merveilleusement puissant, robuste et légèrement épicé, tandis que le fromage est resté magnifiquement lisse et crémeux grâce à sa teneur en matières grasses de 50+. Parce que le fromage est caillé avec de la présure végétarienne, c'est aussi un choix responsable pour les végétariens. Un fromage fantastique pour un plateau de fromages ou pour donner plus de piquant à vos plats préférés.
Fraîchement coupé au couteau pour une qualité optimale
Sur Fromagegouda.fr, nous comprenons que vous souhaitez recevoir ce fromage naturel pur en parfait état. C'est pourquoi nous ne coupons votre commande fraîche de la grande meule ronde qu'au moment de votre commande. Immédiatement après, votre morceau de fromage est emballé de manière serrée et totalement hermétique sous vide. Pour préserver les arômes complexes et la texture crémeuse pendant le voyage, votre commande est toujours expédiée avec un élément réfrigérant. De cette façon, vous pouvez profiter de la qualité absolue à la maison.
Foire aux questions sur le Bastiaansen Demeter Piquant
Que signifie le label Demeter ?
Demeter est le label de qualité international de l'agriculture biodynamique. Il va plus loin que le bio en considérant la ferme comme un écosystème fermé. Le bien-être animal, un sol vital et la fermeture des cycles en sont les éléments centraux.
Ce fromage piquant convient-il aux végétariens ?
Oui absolument ! Bastiaansen utilise exclusivement de la présure végétarienne (microbienne) pour ce fromage au lieu de la présure animale. Cela rend le fromage cent pour cent végétarien.
Ce fromage fond-il bien ?
Malgré son goût piquant et robuste, ce fromage 50+ a toujours une structure merveilleusement crémeuse. Cela rend le fromage très approprié pour fondre, par exemple dans un croque-monsieur ou sur un gratin chaud pour une saveur extra épicée.
Vendez-vous également d'autres fromages Demeter ?
Absolument ! En plus de cette variante piquante, nous proposons également des fromages jeunes et affinés de cette merveilleuse marque. Consultez notre catégorie complète Fromage Demeter pour découvrir toutes les saveurs.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marque | Bastiaansen Bio |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 30 |
| Gras saturés (gr) | 23,1 |
| Calcium (mg) | 1,93 |
| Calories (kcal) | 403 |
| Kilojoules (KJ) | 1685 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 24,5 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |