Boerenschat Jeune Mûr
Boerenschat Jeune Mûr
Le Boerenschat Fromage jeune affiné est un fromage doux et crémeux au piquant subtil. Fabriqué à partir de lait de vache thermisé et affiné lentement pour une saveur pleine et ronde.
La Boerenschat Fromage jeune affiné est un fromage à pâte molle et crémeuse.
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Description / Boerenschat Jeune Mûr
Découvrez le Boerenschat Fromage jeune affiné, un véritable classique de la ferme. Ce fromage est fabriqué de manière artisanale à partir de lait de vache thermisé, c'est-à-dire que le lait est brièvement chauffé pour préserver sa saveur tout en garantissant une sécurité alimentaire optimale. Il en résulte un délicieux équilibre entre une douce onctuosité et un léger piquant frais.
L'affinage d'environ 8 à 10 semaines confère au Boerenschat Fromage jeune affiné son goût doux caractéristique et sa texture souple. Parfait pour les amateurs de fromages qui ont un peu plus de caractère que les jeunes, mais qui restent délicieusement doux et polyvalents.
Le Boerenschat Fromage jeune affiné est un fromage à pâte molle.
Pourquoi choisir le Boerenschat Fromage jeune affiné?
Pourquoi choisir le Boerenschat Fromage jeune affiné ?
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L'artisanat préparé à la ferme.
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Lait thermisé pour un goût et une qualité purs.
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Délicieux sur du pain, dans des salades ou sur le plateau de boissons.
Ingrédients :
50+, lait de vache thermisé, sel, ferments lactiques, présure.
Qualité :
Fabriqué à partir de lait pasteurisé, fraîchement découpé et conditionné sous vide pour une fraîcheur optimale. Sa texture ferme en fait un excellent fromage pour l'expédition.
Profil gustatif :
Doux et crémeux, avec une pointe de fraîcheur et un arrière-goût doux de beurre.
Particulier, c'est un fromage qui se caractérise par une texture ferme.
Texture :
Lisse et facile à trancher - parfait pour un usage quotidien.
Conseils de dégustation:
- La pâte est lisse et facile à trancher.
-
Sur du pain frais ou une baguette croustillante.
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Sur un plateau de fromage avec des fruits et des noix.
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Idéal pour les plats chauds tels que les plats au four ou les sandwichs.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H |
|---|---|
| Marque | Kaas van de boerderij |
| La saveur | Doux |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 29.9 |
| Gras saturés (gr) | 19.5 |
| Calcium (mg) | 16 |
| Calories (kcal) | 370 |
| Kilojoules (KJ) | 1534 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 22.7 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Thermisé |
| Durée de vie limitée | Non |