Cheddar Farmhouse Black
Cheddar Farmhouse Black
Cheddar Farmhouse Black : Cheddar anglais authentique
Découvrez le goût riche et plein de l'original Cheddar Farmhouse Black. Ce fromage anglais authentique est délicieusement crémeux, légèrement piquant et emballé dans une couche de cire noire caractéristique.
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Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Description / Cheddar Farmhouse Black
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- ✔ Goût merveilleusement crémeux, plein et légèrement piquant
- ✔ Cheddar anglais original avec une couche de cire noire
- ✔ Préparé avec du lait de vache pasteurisé et de la présure végétarienne
- ✔ Toujours fraîchement coupé au couteau pour vous et emballé sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré jusqu'à votre porte
Goûtez la différence artisanale et commandez votre fromage anglais dès aujourd'hui.
Ingrédients du Cheddar Farmhouse Black
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure végétarienne (microbiologique), sel, ferments lactiques
Le goût unique du Farmhouse Cheddar
Le cheddar est sans aucun doute l'un des fromages les plus appréciés et les plus connus au monde. Ce Cheddar Farmhouse Black est produit de manière traditionnelle en Angleterre. Le fromage a tout le temps de s'affiner paisiblement, ce qui lui confère une texture magnifiquement ferme, mais crémeuse et souple. Le goût est puissant, corsé, avec une nuance légèrement noisetée et douce-piquante qui est typique d'un cheddar anglais de haute qualité.
Ce qui rend également ce fromage spécial, c'est son extérieur reconnaissable en cire noire. Cette couche de cire protège non seulement le fromage pendant l'affinage, mais garantit également qu'il ne se dessèche pas et conserve son onctuosité. Ce Cheddar Farmhouse Black est également entièrement végétarien. C'est un fromage fantastique à manger en collation, parfait pour un plateau de fromages luxueux, mais en raison de ses excellentes propriétés de fonte, il est également incroyablement délicieux sur un gratin, dans un croque-monsieur ou sur un hamburger.
Fraîchement coupé au couteau pour la plus haute qualité
Sur Fromagegouda.fr, nous traitons ce fromage anglais authentique avec le plus grand soin. Nous ne coupons votre morceau de Cheddar Farmhouse Black frais au couteau que dès réception de votre commande. Immédiatement après la coupe, le fromage est emballé sous vide de manière serrée et hermétique. Pour protéger de manière optimale la texture crémeuse et le goût riche, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. Cela vous permet d'apporter une qualité supérieure absolue dans votre maison, que vous pouvez conserver fraîche dans votre réfrigérateur pendant des semaines dans l'emballage sous vide non ouvert.
Foire aux questions sur le Cheddar Farmhouse Black
La couche de cire noire de ce fromage est-elle comestible ?
Non, la couche de cire noire caractéristique autour de ce cheddar n'est pas destinée à être consommée. Cette couche sert uniquement à protéger le fromage pendant le processus d'affinage et aide à le garder merveilleusement crémeux. Vous devez la retirer avant consommation.
Ce cheddar convient-il aux végétariens ?
Oui, absolument ! Le Cheddar Farmhouse Black est fabriqué avec de la présure végétarienne (microbiologique) au lieu de présure animale. En conséquence, le fromage est 100 pour cent adapté à un régime végétarien.
Puis-je bien faire fondre ce cheddar anglais ?
Oui, certainement. En raison de la structure pleine, crémeuse et ferme du fromage, il possède d'excellentes propriétés de fonte. Cela en fait l'un des meilleurs fromages pour un hamburger, sur des nachos ou dans un plat chaud au four.
Vendez-vous également d'autres fromages anglais ?
Absolument ! En plus de ce classique Cheddar Farmhouse Black, nous avons une gamme très diversifiée de délicieux fromages de Grande-Bretagne, dont le Blue Stilton et le Red Leicester. Consultez notre catégorie complète Fromage anglais pour tous les découvrir.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 16 cm Ø x 4 cm H |
|---|---|
| Marque | Cheddar |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Royaume-Uni
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 34,9 |
| Gras saturés (gr) | 21,7 |
| Calcium (mg) | 921 |
| Calories (kcal) | 416 |
| Kilojoules (KJ) | 1725 |
| Glucides (gr) | 0,1 |
| Protéine (gr) | 25,4 |
| Sodium (mg) | 683 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |