Echte Loo

Découvrez Echte Loo, un fromage régional demi-dur unique avec une saveur piquante et une riche tradition. Ce fromage, originaire de l'ancienne abbaye de Loo, est parfait pour un plateau de fromages et se marie parfaitement avec une bière trappiste ou un verre de La Chouffe.

SKU 5055710938162
Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
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PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE

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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur

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Description / Echte Loo

Echte Loo est toujours fabriqué de manière traditionnelle. La maturation naturelle et la croûte lavée donnent à ce fromage une saveur piquante et unique. Ce fromage régional demi-dur est parfait pour un plateau de fromages, accompagné d'une bière trappiste ou d'un verre de La Chouffe.

Echte Loo est préparé selon la recette des pères de l'ancienne abbaye de Loo. Grâce à l'affinage aux bactéries rouges, ce fromage a un goût épicé et un arôme caractéristique.

Ingrédients:
Matière grasse 50+, LAIT DE VACHE pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure microbienne, conservateur (lysozyme : ŒUF), colorant (E160b), flore de surface : bactéries rouges, natamycine sur la croûte

Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide. La structure dure de l'Echte Loo rend ce fromage parfaitement adapté à l'expédition postale.

Plus d'information

Dimension fromage entier 21 cm Ø x 8 cm H
Marque Passendale
La saveur Doux
Pays d'origine Belgique
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 27
Gras saturés (gr) 19.2
Calories (kcal) 332
Kilojoules (KJ) 1378
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 21.4
Sodium (mg) 200
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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