Gouda de Hollande du Nord extra-affiné

Gouda de Hollande Septentrionale Extra Affiné : Plein, crémeux et médaillé d'argent

Profitez de la qualité supérieure absolue avec le Gouda de Hollande Septentrionale Extra Affiné (avec le Sceau Rouge). Ce fromage régional authentique a été récompensé de la Médaille d'Argent aux World Cheese Awards 2024-2025 ! Plein, riche en goût, et pourtant merveilleusement crémeux grâce au lait de pâturage unique de la Hollande Septentrionale.

Choisissez votre poids. Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré !

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Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
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PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE

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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur

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Description / Gouda de Hollande du Nord extra-affiné

Commander le Gouda Extra Affiné Sceau Rouge en ligne

Souhaitez-vous acheter le Gouda Extra Affiné de Hollande Septentrionale primé ? Commandez ce fromage de qualité supérieure avec le Sceau Rouge original en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Un véritable délice pour les amateurs de fromage savoureux et crémeux.

  • ✔ Médaillé d'Argent aux prestigieux World Cheese Awards 2024-2025
  • ✔ Porte le Sceau Rouge (Appellation d'Origine Protégée)
  • ✔ Extra affiné, plein de saveur et étonnamment crémeux
  • ✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
  • ✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré jusqu'à votre porte

Goûtez vous-même le gagnant de la médaille d'argent et commandez dès aujourd'hui.

Ingrédients du Gouda de Hollande Septentrionale Extra Affiné

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques.

Pourquoi ce Gouda de Hollande Septentrionale a remporté l'argent

Le Gouda de Hollande Septentrionale Extra Affiné n'est pas n'importe quel fromage. Lors des prestigieux World Cheese Awards 2024-2025, ce fromage a été récompensé par la médaille d'argent par un jury d'experts internationaux, et à juste titre. Le secret réside dans les pâturages de la Hollande Septentrionale. La brise marine salée et le sol argileux fertile fournissent une herbe tendre et un lait de vache exceptionnellement riche et crémeux. Malgré le temps d'affinage plus long d'un fromage extra affiné (environ 7 à 8 mois), la variante de la Hollande Septentrionale conserve ainsi une texture douce et crémeuse sans précédent, combinée à une saveur pleine et légèrement sucrée.

Ce fromage porte fièrement le Sceau Rouge. Cela garantit que le fromage est fabriqué avec 100% de lait de pâturage de la Hollande Septentrionale et porte le label de qualité européen d'Appellation d'Origine Protégée (AOP). Que vous le serviez sur un luxueux plateau de fromages, comme collation savoureuse à l'apéritif, ou généreusement tranché sur du pain frais : vous êtes assuré de goûter à un savoir-faire de classe mondiale.

Fraîchement coupé pour l'expérience fromagère ultime

Sur Fromagegouda.fr, nous défendons la qualité supérieure. C'est pourquoi nous ne travaillons pas avec des fromages d'usine préemballés. Ce n'est que lorsque nous recevons votre commande que nous coupons votre morceau de Gouda Extra Affiné frais de la grande meule. Immédiatement après le portionnement, nous emballons le fromage hermétiquement sous vide. Pour protéger de manière optimale les saveurs primées et la structure crémeuse, nous expédions toujours votre fromage avec un élément réfrigérant. Tant que vous gardez le fromage non ouvert, il restera parfaitement frais dans votre réfrigérateur pendant des semaines !

Foire aux questions sur le Gouda Extra Affiné Sceau Rouge

Que signifie exactement le Sceau Rouge ?

Le Sceau Rouge est un label de qualité officiel européen (Appellation d'Origine Protégée - AOP). Il garantit que le fromage est exclusivement fabriqué à partir du lait de vaches de la Hollande Septentrionale et est également préparé dans cette province selon la recette originale.

Pourquoi le fromage de Hollande Septentrionale est-il plus doux que le Gouda ordinaire ?

Le sol argileux de la Hollande Septentrionale est naturellement salé car les terres ont été gagnées sur la mer. Cela donne à l'herbe et donc au lait une composition différente et plus riche. Pour cette raison, le fromage devient naturellement beaucoup plus doux et crémeux, même lorsqu'il a été affiné plus longtemps comme cette variante extra affinée.

Combien de temps puis-je conserver ce Gouda Extra Affiné ?

Grâce à notre emballage sous vide, vous pouvez conserver le fromage en toute sécurité non ouvert au réfrigérateur pendant 7 à 8 semaines. Après ouverture, il est préférable d'envelopper le fromage fermement dans du papier à fromage. Il restera alors parfaitement savoureux au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 semaines.

Avez-vous d'autres fromages avec le Sceau Rouge ?

Oui, certainement ! Nous vendons tous les affinages de ce fromage régional authentique. De jeune à intensément vieux. Consultez notre catégorie complète Gouda de Hollande Septentrionale.

 

Plus d'information

Dimension fromage entier 35 cm Ø x 11,5 cm H
Marque Lutjewinkel
La saveur Épicé
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 33,59
Gras saturés (gr) 22,84
Calcium (mg) 842
Calories (kcal) 409
Kilojoules (KJ) 1697
Protéine (gr) 25,97
Sodium (mg) 733
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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