Gouda au fenugrec

Fromage au Fenugrec : Une saveur de noisette surprenante

Découvrez le goût particulier et délicieux de notre fromage au fenugrec artisanal. Ce fromage fermier unique est préparé avec du lait de vache non pasteurisé et enrichi de graines de fenugrec. Cela donne au fromage une saveur caractéristique, légèrement douce et de noisette, qui rappelle la noix. Une sensation gustative absolue pour le véritable amateur de fromage !

Choisissez votre poids. Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré dans toute l'Europe !

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Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Description / Gouda au fenugrec

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Souhaitez-vous acheter ce fromage au fenugrec artisanal ? Commandez cette délicieuse spécialité en toute sécurité, fraîchement et rapidement sur Fromagegouda.fr. Parfait pour l'apéritif ou pour agrémenter votre sandwich !

  • ✔ Riche goût fermier grâce au lait de vache non pasteurisé (cru)
  • ✔ Délicieuse saveur de noix, légèrement sucrée, due à l'ajout de fenugrec
  • ✔ Entier (48+) et préparé artisanalement à la ferme fromagère
  • ✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
  • ✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré dans toute l'Europe

Découvrez vous-même ce fromage unique et commandez dès aujourd'hui.

Ingrédients du Fromage au Fenugrec

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache non pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques, fenugrec.

La saveur pleine et noisettée du fromage au fenugrec

Le fromage au fenugrec est depuis des années l'un des favoris des amateurs de fromage. La base de ce fromage est un véritable fromage fermier artisanal, fabriqué à partir de lait non pasteurisé. En conséquence, le fromage conserve tout son caractère de lait cru. Le vrai secret, cependant, réside dans l'ajout de graines de fenugrec. Le fenugrec est une herbe qui donne naturellement une saveur aromatique, un peu épicée et de noisette. De nombreuses personnes comparent donc le goût de ce fromage à celui du fromage aux noix, mais avec une nuance légèrement plus douce.

Ce fromage est incroyablement polyvalent. Il est délicieux à manger à la main, râpé sur une tranche de pain frais, ou comme élément surprenant sur un luxueux plateau de fromages. Combinez le fromage avec un vin rouge léger ou une bière de spécialité douce pour une harmonie parfaite des saveurs.

Fraîchement coupé de la meule pour la meilleure qualité

Sur Fromagegouda.fr, nous vous garantissons la meilleure qualité. Votre fromage au fenugrec n'est coupé frais du grand fromage fermier qu'au moment où nous traitons votre commande. Ensuite, nous emballons le morceau de fromage fermement et hermétiquement sous vide. De plus, nous expédions toujours le fromage avec un élément réfrigérant. De ce fait, le fromage arrive non seulement en parfait état, mais vous pouvez également le conserver non ouvert au réfrigérateur pendant des semaines !

Foire aux questions sur le Fromage au Fenugrec

Qu'est-ce que le fenugrec exactement comme herbe ?

Le fenugrec est une plante de la famille des légumineuses. Les graines de cette plante sont largement utilisées dans la cuisine indienne et arabe. Dans le fromage, elles apportent un goût délicieux et aromatique qui ressemble fortement à la noix, avec un parfum légèrement sucré, rappelant presque le sirop d'érable.

Ce fromage est-il fait de lait cru ?

Oui, notre fromage au fenugrec est préparé artisanalement avec du lait de vache non pasteurisé, également appelé lait cru. Cela donne au fromage son goût fermier authentique et puissant. En raison de l'utilisation de lait cru, il est souvent conseillé aux femmes enceintes de choisir une alternative pasteurisée.

Combien de temps puis-je conserver le fromage à la maison ?

Parce que nous coupons le fromage frais pour vous et que nous l'emballons immédiatement sous vide, il peut être conservé au réfrigérateur (tant qu'il n'est pas ouvert) pendant au moins 7 à 8 semaines. Après ouverture, il est préférable d'envelopper le fromage dans du papier à fromage spécial ; il restera alors merveilleusement frais dans le bac à légumes pendant au moins 1 à 2 semaines.

Vendez-vous également d'autres fromages aux herbes ?

Absolument ! Outre ce délicieux fromage au fenugrec, nous avons une très large gamme de saveurs spéciales et d'ajouts. Jetez un œil à notre catégorie Gouda aux herbes et découvrez toutes nos spécialités.

 

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 30 cm Ø x 10 cm H
Marque Boerenkaas
La saveur Doux
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32,5
Gras saturés (gr) 20
Calcium (mg) 815
Calories (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 25,5
Sodium (mg) 708
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Non pasteurisé / Lait cru
Durée de vie limitée Non
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