Fromage Fontina DOP
Fromage Fontina DOP
Ce délicieux fromage, fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, est reconnaissable à sa douce saveur de noisette et à son odeur caractéristique. Avec une couleur jaune clair et de petits trous ronds, c'est un fromage ferme et plein, qui fond merveilleusement sur la langue.
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Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Description / Fromage Fontina DOP
L'Italie est connue pour sa bonne cuisine et ses produits de qualité. Cela s'applique certainement aux fromages d'Italie et Fontina est l'un des joyaux originaires du nord-ouest du pays. A Aoste, située à la frontière où l'Italie rencontre la France et la Suisse, elle est produite entre les plus hautes montagnes d'Europe. Ce délicieux fromage, fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé, est reconnaissable à sa douce saveur de noisette et à son odeur caractéristique. Avec une couleur jaune clair et de petits trous ronds, c'est un fromage ferme et plein, qui fond merveilleusement sur la langue.
Un excellent fromage de table
A l'origine, la Fontina est servie avec des raisins ou céleri, combiné avec du pain grillé blanc. De nos jours, ce fromage est utilisé de nombreuses autres manières, notamment pour enrichir les sauces et les garnitures de différents plats. Grâce à sa texture onctueuse, le fromage fond bien, ce qui en fait un excellent fromage pour créer une délicieuse fondue au fromage.
Ingrédients :
Gras 50+ , lait de vache pasteurisé, présure, sel
Qualité
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du Fromage Fontina le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste. Ceci est un fromage Fontina original
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 24 x 12 cm |
|---|---|
| Marque | Fontina DOP |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Italie
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 28.6 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 717 |
| Calories (kcal) | 345 |
| Kilojoules (KJ) | 1431 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 21.9 |
| Sodium (mg) | 0.592 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |
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