Acheter Fromage aux Clous de Girofle Affiné ?

Commander du fromage aux clous de girofle affiné en ligne

Souhaitez-vous acheter le plus délicieux fromage aux clous de girofle affiné ? Commandez cette robuste spécialité hollandaise en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Un régal absolu pour les amateurs d'un fromage ferme avec beaucoup de caractère et de piquant.

✔ Structure pleine et ferme avec une saveur intensément épicée
✔ Enrichi des meilleurs clous de girofle et de graines de cumin aromatiques
✔ 16 à 18 semaines d'affinage naturel sur des planches de bois
✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré directement à votre porte

Stimulez vos sens avec ce fromage authentique et commandez dès aujourd'hui.

Ingrédients du Fromage aux Clous de Girofle Affiné

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques, clous de girofle, graines de cumin.

Le goût riche et chaleureux du Fromage aux Clous de Girofle Affiné

Notre fromage aux clous de girofle (Nagelkaas) est un hommage à la riche tradition fromagère néerlandaise, avec ses origines dans la belle Frise. Ce qui rend ce fromage si unique, c'est l'ajout d'épices lors du processus de préparation traditionnelle. La combinaison de clous de girofle épicés et de graines de cumin légèrement noisetées crée un profil de saveur inégalé. S'agissant d'une variante affinée (belegen), le fromage a pu mûrir paisiblement dans l'entrepôt pendant environ 16 à 18 semaines. Ce long temps d'affinage garantit au fromage une structure merveilleusement ferme et permet aux huiles essentielles des épices de pénétrer complètement le produit.

Le résultat est un fromage robuste et plein de caractère qui élève n'importe quel plateau de fromages à un niveau supérieur. Le fromage aux clous de girofle affiné n'est pas seulement délicieux servi en cubes rustiques avec un bon verre de vin rouge ou une bière brune de spécialité, mais il se tranche également de manière fantastique sur du pain foncé ou de seigle. Avez-vous déjà pensé à utiliser ce fromage en cuisine ? Le fromage aux clous de girofle affiné râpé donne immédiatement aux plats chauds tels que les ragoûts, les gratins ou un croque-monsieur un 'mordant' merveilleusement épicé et chaud.

Fraîchement coupé de la meule pour l'expérience fromagère ultime

Sur Fromagegouda.fr, vous êtes toujours assuré d'une qualité supérieure absolue et d'une fraîcheur inégalée. Nous ne coupons pas le fromage à l'avance. Ce n'est que lorsque nous recevons votre commande pour le fromage aux clous de girofle affiné que nous coupons votre morceau avec précision de la meule ronde. Immédiatement après le portionnement, votre fromage est emballé de manière étanche et totalement hermétique dans un sac sous vide. Pour protéger de manière optimale la texture ferme et les riches arômes d'épices, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. Cela vous assure d'obtenir la meilleure qualité à la maison et vous permet de conserver le fromage non ouvert au réfrigérateur parfaitement frais pendant des semaines !

Foire aux questions sur le Fromage aux Clous de Girofle

Quelle est la différence entre le fromage au cumin et le fromage aux clous de girofle ?

Bien qu'ils se ressemblent, il y a une différence claire. Le fromage au cumin (Komijnekaas) ne contient que des graines de cumin. Le fromage aux clous de girofle (Nagelkaas), en revanche, contient de vrais clous de girofle en plus des graines de cumin. Cela donne au fromage aux clous de girofle une saveur beaucoup plus ferme, plus chaude et plus piquante que le fromage au cumin ordinaire.

Puis-je bien faire fondre ou râper ce fromage aux clous de girofle affiné ?

Oui, certainement ! Parce que c'est un fromage affiné, il a une structure plus ferme que le jeune fromage, ce qui le rend idéal pour être râpé. De plus, le fromage (grâce à sa teneur en matières grasses de 48+) fond toujours de manière fantastique. Idéal pour gratiner des plats au four.

Combien de temps puis-je conserver le fromage aux clous de girofle commandé ?

Grâce à notre emballage sous vide professionnel et à l'affinage plus long du fromage, vous pouvez le conserver non ouvert au réfrigérateur pendant environ 7 à 8 semaines. Après ouverture, il est préférable d'envelopper le fromage dans du papier à fromage spécial ; le fromage restera alors bon dans le bac à légumes pendant environ 2 semaines.

Vendez-vous également d'autres affinages ou types de fromage aux clous de girofle ?

Certainement. Nous avons plusieurs délicieux fromages aux clous de girofle, du légèrement plus doux au magnifiquement affiné. Consultez notre catégorie complète fromage aux clous de girofle pour découvrir votre favori.

Dimension fromage entier	+/- 32,5 cm Ø x 11,5 cm H
Marque	Gouda Premium
La saveur	Épicé
Pays d'origine	Pays-Bas
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	23,6
Gras saturés (gr)	14,9
Calcium (mg)	800
Calories (kcal)	368
Kilojoules (KJ)	1330
Glucides (gr)	0
Protéine (gr)	26,9
Sodium (mg)	820
Type de lait	Vache
Sans gluten	Oui
Type de présure	Présure
Sans sucre	Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Non
Sans lactose	No
Pasteurisé Oui/Non	Pasteurisé
Durée de vie limitée	Non

Avis des clients

Évaluation

Prix

FRANCOISE

Soumis par BARBIER 28/12/2025

Excellents produits. Bravo.

Great cheese, great service!

Soumis par Jax 06/01/2025

The Gouda Cheese Shop never fails to provide excellent cheese and excellent service. I love the fact that I can order a whole wheel of cheese from Holland and now they provide the option of having the wheel cut in quarters and vacuum-sealed, at no extra cost!!!

Great job, GCS!!! :)

Très content

Soumis par Elly 16/11/2023

Transport impeccable, fromage délicieux
Recommandera bientôt

Cheese

Soumis par Eva 14/08/2023

This was my first time that I ordered from Gouda cheeses hop and was very impressed with my order and the home delivery service I will be ordering again soon