Fromage Bunker Vlielander (biologique)
Fromage Bunker Vlielander (biologique)
Le Vlielander Bunkerkaas est un fromage affiné biologiquement avec une saveur riche et pleine. La combinaison de la tradition fromagère hollandaise, des bactéries lactiques italiennes et de la maturation dans un ancien bunker crée un fromage caractéristique avec un piquant subtil de parmesan et une texture crémeuse.
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Nous proposons une large gamme de produits à des prix compétitifs avec les frais d'expédition les plus bas possibles. Tous nos produits sont soigneusement emballés et expédiés avec le plus grand soin.
Nous offrons une garantie de livraison complète car tous nos envois sont assurés à 100 % dans le monde entier. Vous pouvez suivre votre colis avec précision à tout moment grâce au système de suivi, de sorte que vous êtes bien informé sur l'état de livraison de votre colis.
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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Description / Fromage Bunker Vlielander (biologique)
Vlielander Bunkerkaas est un fromage spécial, produit de manière biologique, dans lequel tradition et artisanat se marient. Le lait provient de vaches nourries à l'herbe qui paissent dans les prairies riches en herbes de Peter Oosterhof à Roderwolde. Cet aliment naturel contribue à la saveur distinctive du fromage.
L'affinage a lieu dans un ancien bunker à Vlieland, où les fromages reposent sur des planches de pin pendant 7 à 10 mois. Le climat constant dans le bunker – une température stable et une humidité élevée – assure une maturation lente et uniforme. Ce procédé unique préserve l'onctuosité du fromage, tandis que la saveur se développe en une intensité profonde et mûre avec une légère note de parmesan.
Vlielander Bunkerkaas est préparé de manière traditionnelle sans conservateurs ni additifs artificiels. Grâce à sa structure ferme, le fromage est très adapté à l'envoi par la poste.
Ingrédients :
48+ Lait de vache biologique pasteurisé, ferments lactiques, présure, sel
Qualité :
Nous coupons votre fromage frais au couteau et emballons votre commande sous vide !
Grâce à la structure dure du Vlielandse Bunkerkaas, ce fromage est très adapté à l'envoi par la poste.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marque | Vlielander Kaasbunker |
| La saveur | Piquant |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 31.5 |
| Gras saturés (gr) | 19.8 |
| Calcium (mg) | 43 |
| Calories (kcal) | 391 |
| Kilojoules (KJ) | 1624 |
| Glucides (gr) | 6 |
| Protéine (gr) | 22.9 |
| Sodium (mg) | 1700 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |
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