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Fromage herbeux - Graskaas - Gouda 2023 | Fromage Gouda de qualité supérieure
Le soi-disant «graskaas» hollandais, littéralement «fromage herbeux», est un fromage spécial car il est fabriqué avec du lait de vaches qui sont dans des écuries tout au long de la période hivernale, mais qui sont relâchées dans les prés en été. Ces vaches mangent de l'herbe au lieu du fourrage donné pendant les mois d'hiver. En raison de ce changement de régime alimentaire, le lait que ces vaches fournissent est particulièrement bon, et donc, le fromage herbeux qui est fabriqué avec de tels produits est plus savoureux.
PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE
Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
VENDEURS DE FROMAGES DEPUIS 1970 - POUR CLIENTS PARTICULIERS & PROFESSIONNELS
Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur
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Le soi-disant «graskaas» hollandais, littéralement «fromage herbeux», est un fromage spécial car il est fabriqué avec du lait de vaches qui sont dans des écuries tout au long de la période hivernale, mais qui sont relâchées dans les prés en été. Ces vaches mangent de l'herbe au lieu du fourrage donné pendant les mois d'hiver. En raison de ce changement de régime alimentaire, le lait que ces vaches fournissent est particulièrement bon, et donc, le fromage herbeux qui est fabriqué avec de tels produits est plus savoureux. Le fromage herbeux est agréable et doux. C'est un fromage de qualité supérieure avec moins de sel, qui mûrit naturellement pendant 4 semaines.
Ingrédients:
Matières grasses 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferment lactique, vitamines A, B et D
Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballer sous vide !
Grâce à la pâte dure du fromage hollandais, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.
Fromage Gouda Holland original
Fromage Gouda:
Le fromage Gouda est l'un des fromages les plus populaires au monde. Malheureusement, le nom du fromage Gouda n'est pas protégé, ainsi l'appellation ne se limite pas seulement au fromage d'origine hollandais. Cependant, lorsqu'un fromage est étiqueté «Gouda Holland» il s'agit du fromage original Gouda hollandais. Ce dernier, est bien sûr, le fromage que nous vendons dans notre webshop. Nous proposons du fromage Gouda de différente maturation, allant du fromage jeune (4 semaines) à du fromage très vieux (3 ou 4 ans).
| Dimension fromage entier | +/- 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Gouda Premium |
| La saveur | Extra doux |
| Pays d'origine |
Pays-Bas  |
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 809 |
| Calories (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 25,5 |
| Sodium (mg) | 908 |
| Type de lait |
Vache  |
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Lebstremsel |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé | Yes |
| Durée de vie limitée | Non |
| Fait de Le lait de pâturage | Le lait de pâturage est du lait provenant de fermes où les vaches paissent au moins 120 jours par an – du printemps à l’automne – et au moins six heures par jour dans le pré. |