Fromage herbeux - Graskaas - Gouda 2024 | Fromage Gouda de qualité supérieure

Le soi-disant «graskaas» hollandais, littéralement «fromage herbeux», est un fromage spécial car il est fabriqué avec du lait de vaches qui sont dans des écuries tout au long de la période hivernale, mais qui sont relâchées dans les prés en été. Ces vaches mangent de l'herbe au lieu du fourrage donné pendant les mois d'hiver. En raison de ce changement de régime alimentaire, le lait que ces vaches fournissent est particulièrement bon, et donc, le fromage herbeux qui est fabriqué avec de tels produits est plus savoureux.

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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Description / Fromage herbeux - Graskaas - Gouda 2024 | Fromage Gouda de qualité supérieure

Le soi-disant «graskaas» hollandais, littéralement «fromage herbeux», est un fromage spécial car il est fabriqué avec du lait de vaches qui sont dans des écuries tout au long de la période hivernale, mais qui sont relâchées dans les prés en été. Ces vaches mangent de l'herbe au lieu du fourrage donné pendant les mois d'hiver. En raison de ce changement de régime alimentaire, le lait que ces vaches fournissent est particulièrement bon, et donc, le fromage herbeux qui est fabriqué avec de tels produits est plus savoureux. Le fromage herbeux est agréable et doux. C'est un fromage de qualité supérieure avec moins de sel, qui mûrit naturellement pendant 4 semaines. 

Ingrédients: 
Gras 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques

Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
Grâce à la pâte dure du fromage, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.

Fromage Gouda Holland original:

Gouda Holland Cheese

Fromage Gouda:
Le fromage Gouda est l'un des fromages les plus populaires au monde. Malheureusement, le nom du fromage Gouda n'est pas protégé, ainsi l'appellation ne se limite pas seulement au fromage d'origine hollandais. Cependant, lorsqu'un fromage est étiqueté «Gouda Holland» il s'agit du fromage original Gouda hollandais. Ce dernier, est bien sûr, le fromage que nous vendons dans notre webshop. Nous proposons du fromage Gouda de différente  maturation, allant du fromage jeune (4 semaines) à du fromage très vieux (3 ou 4 ans).

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marque Gouda Premium
La saveur Extra doux
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32,5
Gras saturés (gr) 20
Calcium (mg) 809
Calories (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 25,5
Sodium (mg) 908
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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