Acheter Fromage aux Fleurs de Foin ? Heublumen Suisse

Commander du fromage aux Fleurs de Foin (Heublumen) en ligne

Souhaitez-vous acheter le très spécial fromage suisse aux Fleurs de Foin ? Commandez cette véritable délicatesse en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. C'est le fromage parfait pour ceux qui aiment une texture crémeuse, une croûte florale comestible et une saveur raffinée.

✔ Croûte unique et comestible de fleurs de foin (bleuet, rose, souci)
✔ Structure douce et crémeuse (50+) avec des notes de miel et de caramel
✔ Authentique fromage des Alpes suisses, au lait de vache biologique
✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré jusqu'à votre porte

Faites venir les Alpes suisses sur votre plateau de fromages et commandez dès aujourd'hui.

Ingrédients du Fromage aux Fleurs de Foin

Ingrédients :
Matière grasse 50+, lait de vache biologique pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques, mélange de fleurs (bleuet, souci, rose, tournesol), épices, herbes.

Les arômes et la beauté du fromage aux Fleurs de Foin

Notre fromage aux Fleurs de Foin (appelé 'Heublumen Käse' en allemand) est une belle expression du fromage traditionnel des Alpes suisses. Ce fromage à pâte mi-dure est produit avec une grande passion à Unterwasser, en Suisse, à partir de lait biologique de haute qualité. Après sa fabrication, le fromage s'affine d'abord pendant deux mois dans une salle d'affinage spéciale. Ce qui suit est un processus unique : l'extérieur du fromage est richement recouvert d'une couche dense de foin, d'épices et de fleurs, comme le tournesol, le bleuet et la rose. Après cela, le fromage s'affine encore deux mois, afin que les arômes floraux et terreux puissent pénétrer profondément dans la pâte.

Le résultat est un régal pour les yeux et les papilles. L'intérieur est de couleur paille pâle avec une texture merveilleusement lisse et crémeuse. La saveur est remarquablement douce et délicate, avec de subtiles notes de miel, de caramel clair et d'amandes crues et douces. Le parfum de la croûte florale vous emmène immédiatement dans une prairie alpine en fleurs. Ce fromage vole sans aucun doute la vedette sur un plateau de fromages combiné avec un verre de vin rouge. Mais saviez-vous que ce fromage possède également de sublimes propriétés de fonte ? De ce fait, le fromage aux Fleurs de Foin est également un ajout fantastique à une fondue au fromage, un croque-monsieur ou un gratin chaud !

Fraîchement coupé de la meule pour une expérience alpine optimale

Sur Fromagegouda.fr, nous traitons un produit naturel aussi raffiné avec le plus grand soin. Nous ne coupons le fromage aux Fleurs de Foin frais de la meule ronde qu'au moment de votre commande. Immédiatement après la coupe, le fromage est emballé sous vide, de manière serrée et totalement hermétique, laissant bien sûr la belle croûte florale intacte. Pour préserver la délicate onctuosité et les arômes frais pendant le voyage, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. En conséquence, vous ramenez chez vous une qualité supérieure absolue, que vous pouvez facilement conserver au frais dans votre réfrigérateur pendant des semaines dans l'emballage sous vide non ouvert.

Foire aux questions sur le Fromage aux Fleurs de Foin

La croûte florale du fromage aux Fleurs de Foin est-elle comestible ?

Oui, absolument ! La croûte, qui se compose d'un mélange de fleurs de foin (comme la rose, le souci et le bleuet) et d'herbes, est entièrement comestible. Manger la croûte apporte précisément cette dimension supplémentaire et ce merveilleux arôme alpin et floral au fromage.

Ce fromage suisse fond-il bien dans les plats chauds ?

Oui, certainement. En raison de sa structure crémeuse et douce (50+ de matières grasses), le fromage aux Fleurs de Foin possède d'excellentes propriétés de fonte. Pour cette raison, le fromage est très populaire comme exhausteur de goût dans la fondue au fromage ou pour fondre sur un croque-monsieur ou un gratin.

Ce fromage est-il produit de manière biologique ?

Oui. La base de ce fromage est du lait de pâturage suisse biologique. Les ajouts et les herbes sont également traités de manière naturelle pour créer un produit le plus pur possible.

Vendez-vous également d'autres fromages aux herbes spéciales ?

Absolument ! Si vous aimez les ajouts surprenants et colorés, nous vous recommandons de consulter notre catégorie complète de Fromage aux Herbes. Vous y trouverez de délicieuses variantes avec, entre autres, de la lavande, du pesto et de la truffe.

Dimension fromage entier	30 cm Ø x 10 cm H
La saveur	Doux
Pays d'origine	Suisse
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	34
Gras saturés (gr)	27,5
Calcium (mg)	750
Calories (kcal)	410
Kilojoules (KJ)	1701
Glucides (gr)	0,1
Protéine (gr)	26
Sodium (mg)	120
Type de lait	Vache
Sans gluten	Oui
Type de présure	Présure
Sans sucre	Non
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Oui
Sans lactose	No
Pasteurisé Oui/Non	Pasteurisé
Durée de vie limitée	Non