Fondue au Fromage Hollandaise : Le Colis Fondue Complet (4 à 5 personnes)

Vivez l'ultime soirée de fondue au fromage avec ce colis complet et soigneusement composé Fondue au Fromage Hollandaise. Le colis est idéal pour un repas pour 4 à 5 personnes et contient le ratio parfait d'un total de 1000 grammes.

✔ Fromage Paysan Affiné (Stolwijker) (500 gr)
✔ Gouda Affiné de Hollande Septentrionale (Sceau Rouge) (500 gr)

Important : Le fromage est livré en morceaux soigneusement emballés sous vide. Vous devez râper le fromage vous-même à la maison pour la fondue.

Attention : faites défiler vers le bas ! Au bas de la page, vous trouverez une recette complète et authentique de fondue au fromage, exactement adaptée à la quantité de fromage de ce colis.

Nous coupons les fromages fraîchement, les emballons sous vide et les expédions réfrigérés !

Fondue au Fromage Hollandaise : Une expérience de fondue inégalée pour 4 à 5 personnes

Découvrez notre colis complet Fondue au Fromage Hollandaise. Rien n'est aussi chaleureux et savoureux qu'une casserole pleine de fromage fondu frémissant de la meilleure qualité. Avec ce colis, vous obtenez assez de fromage pour un repas complet pour 4 à 5 personnes. Avec les fromages authentiques de ce colis, spécialement sélectionnés pour leurs propriétés de fonte et leur riche profil de saveurs, vous réalisez la fondue parfaite en un clin d'œil.

Important : Le fromage est livré en de beaux morceaux qui ont été fraîchement coupés et emballés sous vide. Vous devez encore râper le fromage vous-même.

Nous coupons fraîchement, emballons sous vide et expédions réfrigéré !

Commandez Fondue au Fromage Hollandaise en ligne

Souhaitez-vous acheter ce délicieux fondue au fromage hollandaise ? Commandez facilement en ligne et nous vous assurons une livraison fraîchement coupée, réfrigérée et soignée.

✔ Ce colis contient suffisamment de fromage pour un repas complet pour 4 à 5 personnes
✔ Comprend une recette complète de fondue au fromage au bas de cette page
✔ Livré sous forme de morceaux de fromage emballés sous vide (à râper vous-même)
✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré jusqu'à votre porte

Profitez de véritables fromages de qualité pour votre fondue et commandez aujourd'hui.

Le classique absolu : Qualité supérieure suisse

Une bonne fondue au fromage dépend du bon mélange de fromages. Dans ce colis, des fromages puissants et crémeux s'associent pour une fondue parfaitement équilibrée et élastique. Les caractères gustatifs uniques de chaque fromage se complètent parfaitement.

Contenu de ce colis de fondue et ingrédients

Ce colis soigneusement composé (convient pour 4 à 5 personnes) contient les fromages suivants (livrés en morceaux) :

Fromage Paysan Affiné (Stolwijker) (500 gr)
Ingrédients: Matières grasses 48+, lait de vache non pasteurisé, présure, sel.
Gouda Affiné de Hollande Septentrionale (Sceau Rouge) (500 gr)
Ingrédients: 48+ matières grasses, lait de vache pasteurisé, présure, ferments lactiques, sel.

Recette authentique de fondue au fromage pour 4 à 5 personnes

Vous cherchez une délicieuse et fiable recette de fondue au fromage ? Avec la quantité de fromage adaptée dans ce colis (1000 grammes au total), vous réalisez facilement une fondue authentique et parfaite pour 4 à 5 personnes. Vous n'avez pas à calculer vous-même, nous avons ajusté tous les ingrédients de cette recette exactement pour vous. Retirez les éventuelles croûtes des morceaux de fromage fournis et râpez vous-même les fromages grossièrement avant de commencer.

Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants (le fromage est bien sûr déjà inclus dans votre colis) :

✔ 500 gr Fromage Paysan Affiné (Stolwijker) (de ce colis, à râper soi-même)
✔ 500 gr Gouda Affiné de Hollande Septentrionale (Sceau Rouge) (de ce colis, à râper soi-même)
✔ 450 ml de vin blanc sec
✔ 2 gousse(s) d'ail
✔ 2 cuillère(s) à soupe de fécule de maïs (dissoute dans un petit filet de vin, de cidre ou d'eau)
✔ Pincée de poivre fraîchement moulu et de muscade (selon le goût)
✔ Facultatif : 2 cuillère(s) à soupe de Kirsch

Préparation (Recette de fondue au fromage étape par étape) :

1. Coupez l'ail en deux et frottez fermement l'intérieur du caquelon à fondue (ou d'une casserole solide à fond épais) avec l'ail.

2. Versez la boisson dans la casserole et faites-la chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit juste en dessous du point d'ébullition (ne la laissez surtout pas bouillir !).

3. Baissez le feu et ajoutez le fromage que vous avez râpé, poignée par poignée. Continuez à remuer constamment (de préférence en forme de 8) avec une cuillère en bois. Attendez que la poignée précédente de fromage soit bien fondue avant d'ajouter la suivante.

4. Une fois que tout le fromage a été ajouté et que vous avez une masse lisse et homogène, ajoutez le mélange de fécule de maïs. Remuez encore bien, pour que la fondue lie et épaississe joliment.

5. Assaisonnez avec de la muscade, du poivre et (si désiré) le Kirsch.

6. Placez la casserole sur un réchaud sur la table. Servez immédiatement et dégustez avec du pain au levain robuste, des légumes blanchis (comme du brocoli ou du poivron), ou de petites pommes de terre pour les tremper délicieusement dans le fromage. Bon appétit !

Fraîchement coupé pour la meilleure qualité

L'artisanat et la fraîcheur sont notre priorité. Lorsque vous commandez ce colis, nous coupons chaque fromage fraîchement de la grande meule. Après la coupe, les morceaux massifs sont immédiatement emballés sous vide séparément et expédiés soigneusement réfrigérés.

Veuillez noter : Comme nous coupons le fromage fraîchement pour vous et l'emballons sous vide en morceaux entiers, vous devez râper le fromage vous-même à la maison avant de commencer la fondue. Le fromage fraîchement râpé fond beaucoup mieux et offre la meilleure saveur et texture dans votre caquelon à fondue !

Questions fréquentes sur nos colis de fromages

Comment sont expédiés les fromages de ce colis ?

Chaque morceau de fromage est coupé individuellement et fraîchement, puis emballé sous vide de manière hermétique en un seul bloc (vous râpez donc le fromage vous-même à la maison). Nous munissons chaque morceau de sa propre étiquette. Ensuite, nous expédions le colis fondue réfrigéré et solidement emballé, afin que la qualité soit préservée de manière optimale pendant le transport.

De combien de grammes de fromage ai-je besoin par personne pour la fondue ?

Pour un repas complet, nous recommandons de compter environ 200 à 250 grammes de fromage par personne. Ceci est également intégré dans la recette spéciale de fondue au fromage au bas de la page. Si vous mangez la fondue comme en-cas, lors de l'apéritif ou comme petite entrée ou accompagnement, 100 à 150 grammes par personne suffisent.

Combien de temps puis-je conserver les fromages de ce colis ?

Comme tous les fromages sont livrés séparément et emballés sous vide en morceaux entiers, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant environ 5 à 6 semaines. Vous pouvez donc facilement prévoir la soirée fondue au fromage bien à l'avance.

Sans gluten	Non
Sans sucre	Non
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Non
Croûte de fromage comestible	Non
Durée de vie limitée	Non

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Description / Fondue au Fromage Hollandaise

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