Fromage Jersey Gouda - Affiné
Fromage Jersey Gouda - Affiné
Fromage Pur Jersey Piquant : Crémeux avec un caractère affirmé
Découvrez la saveur riche de notre Fromage Pur Jersey Piquant. Fabriqué à 100% avec du lait pur de Jersey, ce qui garantit une texture crémeuse inégalée, même avec cet affinage plus long. Le fromage a un goût corsé et piquant et est préparé avec de la présure microbienne, ce qui le rend 100% végétarien.
Choisissez votre poids. Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré !
Description / Fromage Jersey Gouda - Affiné
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- ✔ Lait 100% pur de Jersey pour plus d'onctuosité
- ✔ Goût corsé et piquant grâce à un affinage naturel
- ✔ Convient aux végétariens (présure microbienne)
- ✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré jusqu'à votre porte
Commandez aujourd'hui et profitez de cette spécialité fromagère exclusive.
Ingrédients
Ingrédients :
Matière grasse 50+, lait de vache pasteurisé, présure microbienne, ferments lactiques, sel.
Les propriétés uniques du lait de Jersey
Ce qui rend notre Fromage Pur Jersey Piquant si spécial, c'est son lait. Les vaches jersiaises produisent un lait naturellement plus riche en matières grasses, en protéines et en vitamines que le lait de vache ordinaire. Il en résulte un fromage qui, malgré son caractère piquant et distinct, reste remarquablement lisse et crémeux. Pendant le processus d'affinage, de fins cristaux de sel se développent pour offrir un délicieux croquant. Parce que ce fromage est également fabriqué avec de la présure microbienne, il s'intègre parfaitement dans un régime végétarien.
Ce fromage est un véritable régal sur un luxueux plateau de fromages, parfait en combinaison avec un verre de vin rouge robuste ou une bière brune de spécialité. Il est également fantastique râpé sur des plats chauds ou fondu dans un croque-monsieur pour une expérience gustative encore plus intense.
Fraîchement coupé de la meule pour l'expérience fromagère ultime
Sur Fromagegouda.fr, nous défendons une fraîcheur absolue et une qualité supérieure. Ce n'est que lorsque nous recevons votre commande que nous coupons votre morceau de fromage de Jersey avec précision et frais. Immédiatement après le portionnement, nous emballons votre fromage de manière totalement hermétique sous vide. Pour protéger la qualité de manière optimale, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant.
Foire aux questions sur le Fromage Pur Jersey
Plus d'information
| Dimension fromage entier | +/- 38,5 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Pure Jersey |
| La saveur | Piquant |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 35,9 |
| Gras saturés (gr) | 24,2 |
| Calcium (mg) | 1,25 gr |
| Calories (kcal) | 428 |
| Kilojoules (KJ) | 1774 |
| Glucides (gr) | 0,0 |
| Protéine (gr) | 26,2 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |