Rosso au fromage de chèvre Landana
Rosso au fromage de chèvre Landana
Le fromage de chèvre Landana Rosso a un goût particulier. Le fromage doit ce goût au processus d'affinage particulier. Le fromage est affiné dans des salles spéciales avec une atmosphère comme dans les caves souterraines. Au cours de ce processus d'affinage, le fromage est lavé à l'extérieur avec un mélange de saumure, de vin blanc et de culture bactérienne coryne. Cela crée le goût plein et la couleur caractéristique du fromage de chèvre Landana Rosso.
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Description / Rosso au fromage de chèvre Landana
Le fromage de chèvre Landana Rosso est affiné d'une manière unique, dans des salles spéciales avec une atmosphère comme dans des grottes souterraines. Le fromage lui doit son goût plein, épicé et de noisette et sa couleur caractéristique.
Ingrédients :
Gras 50+, LAIT DE CHÈVRE pasteurisé, sel, levain, présure végétarienne, surface : bactéries rouges
Qualité :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du Landana Goat Cheese Rosso le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.
Origine
Le fromage de chèvre Landana Rosso est l'une des variétés très savoureuses de Landana. Ce fromage de chèvre spécial est préparé de la même manière traditionnelle que tous les autres fromages de chèvre Landana. Cependant, la méthode d'affinage est très particulière. Le fromage de chèvre Landana Rosso est affiné à la perfection dans des salles spéciales avec une atmosphère comme dans des grottes souterraines. Le fromage est tourné à la main et lavé à l'extérieur avec un mélange spécial, donnant au fromage sa couleur et sa saveur distinctives.
Combinaison
Ce fromage de chèvre spécial est un ajout très savoureux à votre salade ou à votre plateau de fromages. Accompagner le fromage d'un délicieux vin rouge ou blanc.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 22 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Marque | Landana |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,2 |
| Gras saturés (gr) | 22,1 |
| Calcium (mg) | 861 |
| Calories (kcal) | 383 |
| Kilojoules (KJ) | 1586 |
| Glucides (gr) | 0,1 |
| Protéine (gr) | 22,1 |
| Sodium (mg) | 887 |
| Type de lait | Chèvre
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |
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