Lutjewinkel 1916 Intense & Royaal

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Lutjewinkel 1916 Intense Royal : Récompensé par le Super Gold !

Découvrez le summum de l'art fromager néerlandais avec le Lutjewinkel 1916 Intense Royal. Ce fromage robuste et plein de caractère a été fièrement récompensé par le Super Gold lors des World Cheese Awards 2024-2025 ! Fabriqué avec le meilleur lait de pâturage de la Hollande du Nord pour une expérience gustative incroyablement intense, mais étonnamment onctueuse.

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Description / Lutjewinkel 1916 Intense & Royaal

Commander le Lutjewinkel 1916 Intense Royal en ligne

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  • Récompensé par le Super Gold : World Cheese Awards 2024-2025
  • ✔ Préparé dans le village fromager historique de Lutjewinkel (depuis 1916)
  • ✔ Fabriqué à partir du lait de pâturage le plus riche de Hollande du Nord
  • ✔ Intense, piquant, robuste et pourtant merveilleusement onctueux
  • ✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide

Goûtez au savoir-faire primé et commandez dès aujourd'hui.

Ingrédients du Lutjewinkel 1916 Intense Royal

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, ferments lactiques, sel.

Pourquoi ce fromage a-t-il remporté le 'Super Gold' aux World Cheese Awards ?

Le Lutjewinkel 1916 Intense Royal n'est pas n'importe quel fromage ; c'est un chef-d'œuvre primé. Le fait que ce fromage ait été récompensé par le prestigieux prix Super Gold lors des World Cheese Awards 2024-2025 souligne la qualité et le savoir-faire sans précédent des fromagers de Lutjewinkel. La base est formée par le lait de pâturage nutritif de la Hollande du Nord. Ce lait est naturellement plus doux, ce qui donne au fromage sa texture riche et onctueuse incomparable, même après une longue période d'affinage.

Le goût de l'Intense Royal est décrit comme puissant, robuste et profond. Au cours du long processus de maturation traditionnel, de beaux et fins cristaux de protéines se développent dans le fromage qui crépitent doucement sur la langue. Dans le même temps, le fromage conserve une sensation en bouche merveilleusement crémeuse. C'est l'équilibre parfait entre un caractère épicé distinct et une douceur élégante. Idéal pour un plateau de fromages luxueux, comme vedette dans des plats culinaires, ou parfaitement combiné avec un verre de vin rouge corsé.

Fraîchement coupé de la meule pour l'expérience fromagère ultime

Sur Fromagegouda.fr, nous défendons une fraîcheur absolue et une qualité supérieure. Ce n'est que lorsque nous recevons votre commande que nous coupons votre morceau de Lutjewinkel 1916 avec précision et frais. Immédiatement après le portionnement, nous emballons votre fromage de manière totalement hermétique sous vide. Pour protéger de manière optimale la qualité, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. Tant que vous gardez le fromage non ouvert dans l'emballage sous vide, il restera frais dans votre réfrigérateur pendant des semaines !

Foire aux questions sur le Lutjewinkel 1916 Intense Royal

Que signifie exactement le prix Super Gold ?

Les World Cheese Awards sont l'une des compétitions de fromages les plus importantes et les plus prestigieuses au monde. Sur des milliers de candidatures dans le monde, seul un groupe très sélect et exclusif de fromages se voit attribuer le statut 'Super Gold' par un jury international. Cela signifie que le Lutjewinkel 1916 Intense Royal appartient à l'élite mondiale absolue.

Ce fromage convient-il aux femmes enceintes ?

Oui, absolument. Lutjewinkel 1916 Intense Royal est préparé avec du lait de vache pasteurisé (le lait a été chauffé). Il est donc totalement sûr d'en consommer pendant la grossesse.

Ce fromage a-t-il des cristaux dans sa structure ?

Oui, grâce au long processus de maturation, de subtils cristaux de protéines (souvent appelés à tort cristaux de sel) se développent dans le fromage. Ceux-ci procurent un 'croquant' léger et agréable qui se marie parfaitement avec la texture lisse.

Vendez-vous aussi les autres fromages Lutjewinkel ?

Oui, certainement ! En plus de cette variante robuste Intense Royal, nous proposons d'autres saveurs de cette merveilleuse marque, dont la variante plus douce, Crémeux Raffiné (35+). Consultez notre gamme complète sur la page Lutjewinkel 1916.

 

Plus d'information

Dimension fromage entier 38 cm Ø x 11 cm H
Marque Lutjewinkel
La saveur Très piquant
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 33,03
Gras saturés (gr) 22,91
Calories (kcal) 403
Kilojoules (KJ) 1673
Protéine (gr) 25,43
Sodium (mg) 180
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non

Avis des clients

Évaluation
Prix
??
Soumis par
frange excellent, rempli toutes mes attentes
Évaluation
Prix
Trop bon
Soumis par
Un pur plaisir et j'ai rarement dégusté un fromage aussi raffiné. Oui je recommande vivement.

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