Lutjewinkel 1916 Intense & Royaal

Un chef-d'œuvre de la Hollande-Septentrionale, fabriqué à partir de 100% de lait de prairie de la Hollande-Septentrionale. Ce fromage friable a affiné pendant plus de 2 ans dans un entrepôt spécial.

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Description / Lutjewinkel 1916 Intense & Royaal

Un chef-d'œuvre de la Hollande-Septentrionale, fabriqué à partir de 100% de lait de prairie de la Hollande-Septentrionale. Ce fromage friable a affiné pendant plus de 2 ans dans un entrepôt spécial. Ce long processus de maturation, soigneusement supervisé par le maître fromager, confère au fromage une saveur très piquante. Parfait pour un apéritif en bonne compagnie.

Ingrédients :
Matières grasses 48+, lait de vache pasteurisé, présure, culture lactique, sel

Qualité :
Votre morceau de NH Lutjewinkel 1916 Robuste et Crémeux est fraîchement coupé et emballé sous vide. Grâce à la structure dure du fromage hollandais, ce fromage est très adapté à l'envoi par la poste.

Origine :
Dans le charmant village de Lutjewinkel, situé à l'extrême nord de la Hollande-Septentrionale dans la commune de Hollands Kroon, ce fromage crémeux unique est fabriqué. Dans la fromagerie locale, le Gouda le plus délicieux est produit depuis 1916 selon une recette originale et secrète avec 100% de lait de prairie de la Hollande-Septentrionale. Ce fromage est si spécial qu'il a son propre label de qualité : Le Sceau Rouge.

Combinaison :
Le NH Lutjewinkel 1916 Robuste et Crémeux est idéal pour un plateau de fromages. Ce fromage robuste et piquant se marie parfaitement avec le Cambozola, un fromage bleu doux et crémeux. Combinez ces fromages avec de délicieux fruits, noix et éventuellement des dips. Servez une bière spéciale avec votre plateau de fromages pour parfaire l'expérience. Que diriez-vous d'une délicieuse Grimbergen Dubbel, par exemple ?

Plus d'information

Dimension fromage entier 38 cm Ø x 11 cm H
Marque Lutjewinkel
La saveur Très piquant
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 33,03
Gras saturés (gr) 22,91
Calories (kcal) 403
Kilojoules (KJ) 1673
Protéine (gr) 25,43
Sodium (mg) 180
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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