Lutjewinkel 1916 Raffiné & Crémeux
Lutjewinkel 1916 Raffiné & Crémeux
Lutjewinkel 1916 Crémeux Raffiné : Moelleux et plein de caractère
Découvrez le secret le mieux gardé de la Hollande du Nord avec le Lutjewinkel 1916 Crémeux Raffiné. Ce fromage premium 35+ offre une expérience gustative étonnamment pleine, crémeuse et raffinée, malgré sa faible teneur en matières grasses. Préparé avec le meilleur lait de pâturage selon une recette vieille de plus d'un siècle !
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Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Description / Lutjewinkel 1916 Raffiné & Crémeux
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- ✔ Préparé dans le célèbre village fromager de Lutjewinkel (depuis 1916)
- ✔ Moins de matières grasses (35+), mais un caractère étonnamment onctueux
- ✔ Fabriqué à partir du meilleur lait de pâturage de Hollande du Nord
- ✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré jusqu'à votre porte
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Ingrédients du Lutjewinkel 1916 Crémeux Raffiné
Ingrédients :
Matière grasse 35+, lait de vache pasteurisé, présure, ferments lactiques, sel.
La riche histoire de Lutjewinkel 1916
Dans le nord de la Hollande du Nord, dans le village pittoresque de Lutjewinkel, le fromage est fabriqué de manière traditionnelle depuis 1916. Les fromages qui en proviennent sont reconnus mondialement pour leur qualité sans précédent et leurs saveurs riches. Le Lutjewinkel 1916 Crémeux Raffiné est un bel hommage à cette longue tradition fromagère. La base de ce fromage est formée par le lait de pâturage nutritif de la Hollande du Nord, provenant de vaches paissant dans des polders souvent situés sous le niveau de la mer. Ce lait est naturellement plus doux et plus crémeux, ce qui donne au fromage son goût caractéristique incomparable.
Ce qui rend cette variante spécifique si spéciale, c'est l'équilibre parfait entre un pourcentage de matières grasses plus faible (35+) et une texture extrêmement pleine et « crémeuse raffinée ». Souvent, un fromage 35+ est un peu plus rigide, mais grâce à la recette unique et au savoir-faire de Lutjewinkel, ce fromage fond merveilleusement doucement sur la langue. Idéal comme garniture consciente sur votre sandwich quotidien, mais absolument assez raffiné pour être servi en dés à l'apéritif.
Fraîchement coupé de la meule pour l'expérience fromagère ultime
Sur Fromagegouda.fr, nous défendons une fraîcheur absolue et une qualité supérieure. Ce n'est que lorsque nous recevons votre commande que nous coupons votre morceau de Lutjewinkel 1916 avec précision et frais du gros fromage. Immédiatement après le portionnement, nous emballons votre fromage de manière totalement hermétique sous vide. Pour protéger de manière optimale la qualité, nous expédions toujours votre commande avec un élément réfrigérant. Tant que vous gardez le fromage non ouvert dans l'emballage sous vide, il restera frais dans votre réfrigérateur pendant des semaines !
Foire aux questions sur le Lutjewinkel 1916 Crémeux Raffiné
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 38 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marque | Lutjewinkel |
| La saveur | Doux |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,02 |
| Gras saturés (gr) | 22,21 |
| Calories (kcal) | 391 |
| Kilojoules (KJ) | 1622 |
| Protéine (gr) | 24,65 |
| Sodium (mg) | 174 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |