Le fromage Maaslander est un fromage semi-affiné à base de lait de vaches hollandaises qui paissent à l'extérieur la plus grande partie de l'année. Son goût plein et crémeux caractéristique en fait un choix très populaire pour de nombreux Néerlandais. Ce goût onctueux vient du fait que seul du lait non écrémé est utilisé pour sa fabrication.

Ingrédients Maaslander :
Matière grasse 50+, lait de vache pasteurisé, sel, culture starter, présure microbienne, conservateur (E251), colorant (carotènes)

Maaslander Jong Belegen 50+ est le type de fromage que tout le monde aime. Il a les caractéristiques d'un fromage jeune, crémeux et gras, mais a un goût légèrement plus fort et plus salé. Si vous recherchez un fromage qui fond facilement, mais qui a toujours l'expérience gustative subtile d'un fromage vieilli, alors c'est l'option parfaite pour vous. Que vous mangiez sur une pizza ou sur un morceau de pain, vous en adorerez le goût.

Tous nos fromages Maaslander Jong Belegen 55+ sont vendus à la pièce, et non en tranches. Nous vous les livrons réfrigérés et dans un emballage hermétique, afin qu'ils arrivent aussi frais que lorsque nous les avons expédiés. Après les avoir emballés sous vide, la durée de conservation est d'environ 8 semaines, qui se transforment en 4 semaines après ouverture, à condition de les conserver au réfrigérateur à la bonne température.

Préférez-vous une version plus jeune ou plus âgée ? Le fromage Maaslander se décline en plusieurs variétés, qui peuvent toutes être commandées dans notre boutique en ligne.

Dimension fromage entier	+/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marque	Maaslander
La saveur	Doux
Pays d'origine	Pays-Bas
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	33,3
Gras saturés (gr)	23,1
Calcium (mg)	752
Calories (kcal)	393
Kilojoules (KJ)	1627
Protéine (gr)	23,2
Sodium (mg)	15
Type de lait	Vache
Sans gluten	Oui
Type de présure	Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre	Non
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Non
Sans lactose	No
Pasteurisé	Yes
Durée de vie limitée	Non

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Description / Maaslander Jeune Mûri 50+

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