Fromage de chèvre affiné | Fromage Gouda de qualité supérieure

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Le goût est décrit comme très distinctif et peut être très différent même si toutes les pièces proviennent du lait de chèvre. Ce fromage est connu pour son goût riche, crémeux et légèrement épicé.

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Poids:
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Vous pouvez reconnaître le fromage de chèvre affiné par sa couleur blanche et sa structure ferme. C'est un fromage particulier, mais il vaut certainement la peine d'être mangé. Le goût est décrit comme très distinctif et peut être très différent même si toutes les pièces proviennent du lait de chèvre. Ce fromage est connu pour son goût riche, crémeux et légèrement épicé. Le temps de maturation est de 16 à 25 semaines pour créer le goût de ce célèbre fromage. 

Ingrédients: 
Matières grasses 48+, lait de chèvre pasteurisé, présure d'origine microbienne (végétarien), sel, ferment lactique

Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide!
Grâce à la pâte dure du fromage, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.

Plus d'information
Dimension fromage entier +/- 33 cm Ø x 10 cm H
Marque Gouda Premium
La saveur Épicé
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32
Gras saturés (gr) 20,2
Calcium (mg) 743
Calories (kcal) 385
Kilojoules (KJ) 1595
Glucides (gr) 0,1
Protéine (gr) 24,1
Sodium (mg) 805
Type de lait Chèvre
Sans gluten Non
Type de présure Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose Yes
Pasteurisé Yes
Durée de vie limitée Non
Fait de Le lait de pâturage Le lait de pâturage est du lait provenant de fermes où les vaches paissent au moins 120 jours par an – du printemps à l’automne – et au moins six heures par jour dans le pré.
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