Fromage affiné biologique

(2)

Fromage Bio Affiné : Plein et affiné de manière artisanale

Découvrez la saveur riche et pleine de notre Fromage bio affiné. Ce fromage est 100 pour cent biologique, caillé de manière végétarienne et a eu environ 16 à 18 semaines pour développer un beau caractère légèrement piquant.

Choisissez votre poids. Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré !

SKU 81005CONFIG
Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
Faites défiler vers le bas pour plus d’informations sur les ingrédients et d’autres détails.
icon

PLUS DE 350 TYPES DE FROMAGES - FRAIS DU COUTEAU ET EMBALLÉS SOUS VIDE

icon

Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

icon

VENDEURS DE FROMAGES DEPUIS 1970 - POUR CLIENTS PARTICULIERS & PROFESSIONNELS

icon

Expédition réfrigérée avec garantie de livraison et de fraîcheur

icon

Cadeau ? Changer l'adresse lors de la finalisation de la commande

Description / Fromage affiné biologique

Label de qualité EKO Biologique

Commander du fromage bio affiné en ligne

Voulez-vous acheter le plus délicieux des fromages bio affinés ? Commandez ce favori savoureux en toute sécurité, frais et rapidement sur Fromagegouda.fr. Nous livrons une qualité supérieure et fraîche que vous ne trouverez tout simplement pas au supermarché.

  • ✔ Merveilleusement plein, crémeux et avec une touche légèrement piquante
  • ✔ Affiné de manière traditionnelle pendant 16 à 18 semaines
  • ✔ Choix conscient : 100 pour cent biologique et végétarien
  • ✔ Toujours fraîchement coupé pour vous et emballé sous vide
  • ✔ Expédié en toute sécurité et réfrigéré jusqu'à votre porte d'entrée

Goûtez la différence artisanale et commandez votre fromage bio affiné dès aujourd'hui.

Ingrédients et Spécifications

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache biologique pasteurisé, présure végétarienne (microbienne), sel, ferments lactiques

Certifications :
Numéro CE Biokaas Kinderdijk Z1008
Numéro Skal : 006677 / NL BIO 01

Le goût riche du fromage bio affiné

Pour le véritable amateur de fromage, notre fromage bio affiné est un choix fantastique. Ce fromage est préparé avec du lait de vache 100 pour cent pur et biologique. Les vaches paissent sur des prairies naturelles non traitées, ce qui garantit un lait de qualité supérieure. Lors de la fabrication du fromage, seule de la présure végétarienne (microbienne) est utilisée, ce qui rend ce fromage parfaitement adapté à un régime végétarien.

Ce qui donne à ce fromage son caractère délicieux, c'est son temps d'affinage parfait. Pendant 16 à 18 semaines, le fromage a tout le temps nécessaire pour s'affiner paisiblement sur des planches de bois. En conséquence, le fromage n'est plus aussi doux qu'un jeune fromage, mais a acquis une structure pleine et ferme avec une nuance légèrement piquante et noisetée. C'est le favori ultime : parfait à trancher pour un sandwich frais, délicieux en collation, ou comme base savoureuse pour un croque-monsieur ou un gratin.

Fraîchement coupé

Chez Fromagegouda.fr, nous défendons une fraîcheur absolue. Nous ne coupons votre fromage bio affiné frais de la grande meule de fromage que dès que nous recevons votre commande. Immédiatement après la coupe, le fromage est emballé sous vide de manière serrée et totalement hermétique. Pour protéger la structure délicate et les arômes riches lors de la livraison, nous envoyons toujours votre colis avec un élément réfrigérant. En conséquence, vous recevez un produit de qualité supérieure que vous pouvez conserver au réfrigérateur, non ouvert, pendant des semaines.

Foire aux questions sur le Fromage Bio Affiné

Ce fromage est-il 100 pour cent végétarien ?

Oui, absolument ! Outre l'origine biologique du lait, ce fromage est caillé avec de la présure microbienne. Aucune présure animale n'est donc utilisée, ce qui rend le fromage tout à fait adapté aux végétariens.


Puis-je bien trancher ce fromage ?

Oui, certainement ! Parce que le fromage a mûri pendant 16 à 18 semaines, il a une belle structure ferme qui ne s'effrite pas facilement. Vous pouvez facilement en couper des tranches parfaites et régulières pour le pain.


Combien de temps puis-je conserver ce fromage bio ?

Grâce à notre emballage sous vide professionnel, vous pouvez conserver le fromage non ouvert au réfrigérateur pendant au moins 7 à 8 semaines. Une fois ouvert, il est préférable de l'envelopper dans du papier à fromage, puis il restera frais pendant encore 1 à 2 semaines dans le bac à légumes.


Vendez-vous également d'autres fromages biologiques ?

Certainement ! En plus de cette délicieuse variante affinée, nous proposons un bel assortiment de fromages biologiques d'âges et de saveurs différents. Consultez notre catégorie complète fromage bio pour notre gamme complète.


Plus d'information

Dimension fromage entier 33 cm Ø x 10 cm H
Marque Biokaas Kinderdijk
La saveur Épicé
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 32,5
Gras saturés (gr) 20
Calcium (mg) 821
Calories (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1526
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 25,5
Sodium (mg) 735
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose Yes
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non

Avis des clients

Évaluation
Prix
Excellent breakfast cheese
Soumis par
This is a light creamy cheese perfect for breakfast with some sourdough bread.
Évaluation
Prix
Excellent cheese, great service
Soumis par
I have been buying Gouda from goudacheeseshop for some time now but this time I bought the belegen Organic. This is a superb, creamy breakfast cheese and I will certainly be buying it again. As usual the cheese arrived perfectly packed.

2 article(s)

par page
Rédigez votre propre commentaire
Vous commentez : Fromage affiné biologique
Votre évaluation:
Chargement en cours...

L’avis est en cours de validation.