Moutarde Poivre Gouda Fromage Bio Biodynamique - Demeter

Fromage Moutarde-Poivre : Biodynamique (Demeter)

Découvrez le goût pur et épicé de notre fromage biodynamique moutarde-poivre. Ce fromage Gouda unique est certifié Demeter et fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé avec un riche mélange d'herbes. Grâce à la présure végétarienne, ce fromage est également 100% végétarien.

Choisissez votre poids. Nous coupons frais, emballons sous vide et expédions réfrigéré dans toute l'Europe !

SKU 5055710915286
Tous les fromages sont fraîchement emballés sous vide, sauf les fromages entiers.
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement

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Description / Moutarde Poivre Gouda Fromage Bio Biodynamique - Demeter

Commander du Fromage Bio Moutarde-Poivre en ligne

Souhaitez-vous acheter ce fromage moutarde et poivre artisanal ? Commandez cette délicieuse spécialité biodynamique en toute sécurité, fraîchement et rapidement sur Fromagegouda.fr. Un choix responsable et extrêmement savoureux !

  • ✔ Goût riche et épicé de graines de moutarde, de poivre et d'épices diverses
  • ✔ Production biodynamique (Label de qualité Demeter)
  • ✔ 100% végétarien grâce à l'utilisation de présure microbiologique
  • ✔ Toujours fraîchement coupé de la grande meule pour vous & emballé sous vide
  • ✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré dans toute l'Europe

Découvrez vous-même cette sensation gustative unique et commandez dès aujourd'hui.

Ingrédients et Spécifications

Ingrédients :
Matière grasse 50+, Lait de vache biodynamique pasteurisé*, sel, ferments lactiques, présure végétarienne (microbiologique), herbes (graines de moutarde jaunes* et brunes*, poivre noir*, oignon*, coriandre*, paprika*, piment de la Jamaïque*, ail*, piment de Cayenne*, persil*, raifort*).
* = Demeter

Composition du produit :

  • 1. Lait de vache pasteurisé : env. 97,1% (animal)
  • 2. Sel : env. 1,9% (naturel)
  • 3. Ferments lactiques : < 0,8% (micro-biol.)
  • 4. Chlorure de calcium : < 0,13% (naturel)
  • 5. Présure végétarienne : < 0,03% (micro-biol.)

Caractéristiques & Certifications :
Sans OGM : Oui
Numéro CE Weerribben Zuivel : Z358
Numéro Skal : 6756 / NL – BIO - 01

EKO Keurmerk

La saveur pleine du fromage aux herbes Demeter

Ce fromage Gouda moutarde-poivre n'est pas n'importe quel fromage ; c'est un beau produit naturel. L'agriculture biodynamique (Demeter) va encore plus loin que l'agriculture biologique. Les vaches paissent sur des pâturages naturels et le lait est d'une qualité exceptionnelle. Le mélange complexe et épicé de graines de moutarde, de poivre noir, d'ail, d'oignon et d'autres herbes donne à ce fromage à pâte molle un mordant fantastique.

Que vous le serviez sur un morceau de pain frais, le fassiez fondre sur un plat au four ou l'ajoutiez à un vaste plateau de fromages ; ce fromage est un favori absolu pour quiconque aime une nourriture responsable avec une saveur robuste.

Fraîchement coupé de la meule pour la meilleure qualité

Sur Fromagegouda.fr, nous garantissons une qualité supérieure. Votre fromage aux herbes n'est coupé frais de la grande meule ronde qu'au moment où votre commande est traitée. Ensuite, nous emballons immédiatement la pièce fermement et hermétiquement dans un sac sous vide. De plus, nous expédions toujours le fromage avec un élément réfrigérant afin qu'il vous parvienne dans des conditions optimales. Le grand avantage de cela est que vous pouvez facilement conserver le fromage frais dans votre réfrigérateur pendant des semaines sans l'ouvrir !

Foire aux questions sur le Fromage Biodynamique Moutarde-Poivre

Que signifie exactement le label de qualité Demeter ?

Le label Demeter représente l'agriculture biodynamique. Cela va plus loin que le bio : il y a des exigences élevées en matière de bien-être animal, de fertilité des sols et de cycle fermé. Les ingrédients sont de la nature pure et les vaches, par exemple, gardent leurs cornes.

Ce fromage convient-il aux végétariens ?

Oui, certainement ! Au lieu de la présure animale traditionnelle, une présure végétarienne (microbiologique) est utilisée dans la préparation de ce fromage. Cela rend le fromage parfaitement adapté à un régime végétarien.

Combien de temps puis-je conserver le fromage à la maison ?

Parce que nous coupons le fromage frais pour vous et que nous l'emballons immédiatement sous vide, vous pouvez conserver le fromage (tant qu'il n'est pas ouvert) au réfrigérateur pendant au moins 7 à 8 semaines. Après ouverture, il est préférable d'envelopper le fromage dans du papier à fromage spécial ; il restera alors merveilleusement frais dans le bac à légumes pendant au moins 1 à 2 semaines.

Vendez-vous également d'autres fromages aux herbes ?

Absolument ! Outre ce délicieux fromage moutarde-poivre, nous proposons une large gamme de saveurs spéciales. Découvrez toutes nos spécialités dans la catégorie Gouda aux herbes et trouvez votre nouveau favori.

 

Plus d'information

Dimension fromage entier +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Marque Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
La saveur Doux
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 31
Gras saturés (gr) 21,7
Calcium (mg) 815
Calories (kcal) 369
Kilojoules (KJ) 1529
Glucides (gr) 0.4
Protéine (gr) 23
Sodium (mg) 740
Type de lait Vache
Sans gluten Non
Type de présure Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose Yes
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non
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