Acheter du Fromage Frison aux Clous de Girofle Vieux ?

Commander du Vieux Fromage Frison aux Clous de Girofle en ligne

Souhaitez-vous acheter un délicieux morceau de vieux fromage aux clous de girofle ? Commandez ce fromage robuste et épicé en toute sécurité et rapidement sur Fromagegouda.fr. C'est le fromage parfait pour les vrais amateurs de saveurs distinctes sur un bon sandwich ou à l'apéritif.

✔ Goût très piquant dû à l'ajout de cumin et de clous de girofle
✔ Affiné naturellement pendant 15 mois
✔ Structure merveilleusement ferme et dure
✔ Coupé frais de la meule et livré hermétiquement emballé sous vide
✔ Expédié en toute sécurité, assuré et réfrigéré jusqu'à votre porte

Ajoutez une saveur unique et épicée à votre plateau de fromages et commandez ce vieux fromage aux clous de girofle aujourd'hui.

Ingrédients du Vieux Fromage Frison aux Clous de Girofle

Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques, clous de girofle, graines de cumin.

Le goût riche et la tradition du Vieux Fromage aux Clous de Girofle

Pour les vrais passionnés, notre fromage frison aux clous de girofle est un incontournable. Le goût caractéristique de cette spécialité offre une expérience unique à quiconque la goûte. Parce que le fromage a pu mûrir longtemps (15 mois d'affinage naturel), le vieux fromage aux clous de girofle est naturellement devenu sec et dur. Le goût est inégalé : le cumin et les clous de girofle qui y ont été ajoutés ont pu faire leur travail pendant toute cette période. Cela vous donne un fromage robuste, piquant et épicé qui a un goût fantastique sur une tranche de pain rustique avec du beurre, ou en cubes à côté d'un bon verre de bière ou de vin rouge.

Lors de la production de ce fromage spécial, les clous de girofle et les graines de cumin sont soigneusement mélangés dans le caillé. Après préparation, le fromage subit un processus d'affinage long et minutieux, au cours duquel le goût et la texture se développent de manière optimale. Un vrai régal et un morceau du patrimoine néerlandais !

Emballé sous vide pour une qualité optimale

Nous proposons le vieux fromage aux clous de girofle en différents poids, afin que vous puissiez commander exactement ce dont vous avez besoin. Pour garantir de manière optimale la qualité, la structure ferme et l'arôme complexe, votre morceau de fromage est toujours coupé frais de la meule et emballé en standard de manière serrée et totalement hermétique dans un sac sous vide. Lors de l'expédition, nous ajoutons toujours un élément réfrigérant. Grâce à cet emballage professionnel, vous pouvez conserver sans effort le fromage dans votre réfrigérateur pendant des semaines, à condition qu'il ne soit pas ouvert.

Foire aux questions sur le Vieux Fromage Frison aux Clous de Girofle

Qu'est-ce qui rend ce fromage aux clous de girofle 'vieux' ?

Ce fromage aux clous de girofle a eu au moins 15 mois pour s'affiner naturellement dans notre entrepôt. En raison de ce long processus d'affinage, le fromage perd beaucoup d'humidité, ce qui donne une structure ferme, un peu sèche et friable avec un goût piquant très concentré.

Les clous de girofle dans le fromage sont-ils assez mous pour être mangés ?

Pendant l'affinage et en raison des acides présents dans le fromage, les clous de girofle deviennent plus tendres. Ils cèdent leur saveur au fromage et peuvent être consommés en toute sécurité, bien qu'ils donnent parfois un 'croquant' extra ferme typique du fromage aux clous de girofle.

Combien de temps puis-je conserver ce fromage ?

Tant que votre morceau de fromage est dans son emballage sous vide d'origine non ouvert au réfrigérateur, il peut certainement être conservé pendant 7 à 8 semaines. Après ouverture, nous conseillons d'envelopper le fromage dans le papier à fromage fourni ; grâce à sa structure dure, ce vieux fromage reste souvent bon pendant des semaines, bien qu'il puisse se dessécher un peu plus.

Dimension fromage entier	+/- 31 cm Ø x 10 cm H
Marque	Gouda Premium
La saveur	Très piquant
Pays d'origine	Pays-Bas
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	23,6
Gras saturés (gr)	14,9
Calcium (mg)	800
Calories (kcal)	368
Kilojoules (KJ)	1330
Glucides (gr)	0
Protéine (gr)	26,9
Sodium (mg)	820
Type de lait	Vache
Sans gluten	Oui
Type de présure	Présure
Sans sucre	Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Non
Sans lactose	Yes
Pasteurisé Oui/Non	Pasteurisé
Durée de vie limitée	Non

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Description / Vieux fromage frison aux clous de girofle

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Ingrédients du Vieux Fromage Frison aux Clous de Girofle

Le goût riche et la tradition du Vieux Fromage aux Clous de Girofle

Emballé sous vide pour une qualité optimale

Foire aux questions sur le Vieux Fromage Frison aux Clous de Girofle

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