Jeune Gouda de Hollande du Nord avec le sceau rouge | Fromage entier 13 kilos
Jeune Gouda de Hollande du Nord avec le sceau rouge | Fromage entier 13 kilos
Meule Entière de Gouda Jeune de Hollande-Septentrionale : Crémeux
Découvrez le goût supérieur d'une meule complète de Gouda Jeune de Hollande-Septentrionale avec le Sceau Rouge. Ce fromage est fabriqué à partir de lait de pâturage des polders salés et est connu pour sa texture exceptionnellement lisse et sa saveur pleine et douce.
Nous emballons le fromage très soigneusement et expédions dans toute l'Europe. Souhaitez-vous que le fromage soit divisé ? Sur demande, nous coupons un fromage entier en 2, 4 ou 8 morceaux et les emballons séparément. Vous pouvez simplement l'indiquer ci-dessous.
Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Garantie de livraison
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- ✔ Saveur exceptionnellement douce, crémeuse et pleine
- ✔ Doté du label de qualité officiel Sceau Rouge
- ✔ Une belle meule de fromage entière au lait de pâturage
- ✔ En option : coupé en 2, 4 ou 8 morceaux emballés sous vide
- ✔ Expédié en toute sécurité et avec soin jusqu'à votre porte
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Ingrédients du Gouda Jeune de Hollande-Septentrionale
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques
Le goût irrésistible du Sceau Rouge
Qu'est-ce qui rend cette meule de fromage si spéciale ? Le Gouda de Hollande-Septentrionale avec le Sceau Rouge est fabriqué exclusivement à partir du lait de vaches qui paissent sur les polders salés de Hollande-Septentrionale. La brise marine et le riche sol argileux donnent à l'herbe d'ici une composition unique. Il en résulte un lait naturellement beaucoup plus doux. Comme il s'agit d'un jeune fromage, il n'a été affiné sur des planches de bois que pendant quatre semaines. De ce fait, la texture est douce comme du beurre, exceptionnellement lisse et le fromage fond littéralement sur la langue.
Un fromage entier attire le regard lors de toute fête ou événement et constitue le choix parfait pour les grands consommateurs. Le Sceau Rouge officiel garantit que vous avez entre les mains un produit régional authentique avec une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Un favori doux et beurré pour toute la famille avec lequel vous êtes sûr de faire sensation !
Comment couper un fromage entier ?
Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.
Foire aux questions sur les Fromages Entiers
Que signifie le Sceau Rouge ?
Le Sceau Rouge est un label de qualité européen officiel qui garantit que le fromage provient réellement de Hollande-Septentrionale et a été préparé selon une recette traditionnelle. Il protège la qualité unique et l'origine de ce fromage Gouda spécial.
Combien de temps puis-je conserver un fromage entier ?
Un fromage entier non coupé dans son enrobage d'origine peut souvent être conservé hors du réfrigérateur pendant des semaines, voire des mois, à condition qu'il soit stocké dans un endroit frais et sombre. Dès que le fromage est coupé ou emballé sous vide en morceaux, conservez-le au réfrigérateur.
Y a-t-il une réduction sur un fromage entier ?
Oui, certainement. L'achat d'une meule de fromage entière est proportionnellement toujours moins cher que l'achat de morceaux individuels. Idéal pour les grands consommateurs et les fêtes !
Vendez-vous également d'autres fromages entiers ?
Absolument ! En plus du fromage jeune, nous avons des meules de fromages affinés, vieux et aux herbes diverses. Consultez notre catégorie complète Fromages entiers pour découvrir tous les grands fromages.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marque | Lutjewinkel |
| La saveur | Extra doux |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 30 |
| Gras saturés (gr) | 22 |
| Calcium (mg) | 791 |
| Calories (kcal) | 375 |
| Kilojoules (KJ) | 1556 |
| Protéine (gr) | 24,4 |
| Sodium (mg) | 697 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |