Jeune gouda mature de Hollande du Nord avec le sceau rouge | Fromage entier 13 kilos
Jeune gouda mature de Hollande du Nord avec le sceau rouge | Fromage entier 13 kilos
Gouda d'Hollande Septentrionale Jeune Affiné Entier : Fromage premium avec Sceau Rouge
Découvrez le goût supérieur et crémeux d'une meule complète de Gouda jeune affiné de Hollande Septentrionale. Reconnaissable au Sceau Rouge officiel et garanti de la plus haute qualité régionale.
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Garantie de Fraîcheur
Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Notre garantie de fraîcheur s'applique à notre fromage, qui est coupé frais et sous vide pour une durée de conservation de 7 à 8 semaines. Expédié avec des packs de refroidissement pour une qualité optimale. Profitez pleinement de vos moments fromage.
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- ✔ Saveur merveilleusement lisse, corsée et douce comme du beurre
- ✔ Pourvu du label de qualité officiel Sceau Rouge
- ✔ Préparé avec le meilleur lait de pâturage de Hollande Septentrionale
- ✔ Une belle meule de fromage entière pour le véritable amateur
- ✔ En option : coupé en 2, 4 ou 8 morceaux emballés sous vide
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Ingrédients du Gouda d'Hollande Septentrionale Jeune Affiné
Ingrédients :
Matière grasse 48+, lait de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques
Le goût irrésistible du Gouda de Hollande Septentrionale
Qu'est-ce qui rend le Gouda de Hollande Septentrionale avec le Sceau Rouge si incroyablement populaire ? Ce fromage est fabriqué exclusivement à partir de pur lait de pâturage provenant des polders riches et salés de la Hollande Septentrionale. La composition unique de cette herbe garantit un lait naturellement beaucoup plus crémeux et plus doux que le lait ordinaire. Parce que ce fromage est jeune affiné (mûri pendant environ 8 à 10 semaines), il a un peu plus de caractère et un goût plus corsé que le jeune fromage, mais la texture reste magnifiquement lisse et douce comme du beurre. Le Sceau Rouge officiel est votre garantie absolue pour cette qualité régionale protégée et inégalée.
Avec un Gouda de Hollande Septentrionale entier, vous apportez un véritable favori du public dans votre maison. C'est le choix parfait pour une grande fête, comme garniture premium pour un copieux buffet de petit-déjeuner dans le secteur de la restauration, ou pour partager généreusement avec la famille et les amis. Le goût ample et doux ainsi que la qualité de fonte supérieure le rendent exceptionnellement polyvalent. Coupez des tranches parfaites pour du pain fraîchement cuit, ou coupez-le en cubes généreux pour le plateau de collations. Laissez vos invités profiter de l'un des fromages les meilleurs et les plus savoureux que les Pays-Bas ont à offrir !
Comment couper un fromage entier ?
Couper un fromage entier peut sembler un défi, mais avec la bonne technique, c'est très simple. Utilisez un couteau à fromage professionnel à deux manches ou coupez le fromage étape par étape en quartiers gérables. Consultez l'image ci-dessous pour découvrir la meilleure façon de diviser votre meule de fromage, afin d'obtenir toujours de beaux morceaux uniformes.
Foire aux questions sur les Fromages Entiers
Qu'est-ce que le Sceau Rouge exactement ?
Le Sceau Rouge est un label de qualité européen officiel (Appellation d'Origine Protégée). Il garantit que le fromage est fabriqué à cent pour cent en Hollande Septentrionale à partir de lait de pâturage de vaches de Hollande Septentrionale et est préparé selon une recette authentique.
Ce fromage est-il sans danger pour les femmes enceintes ?
Oui, absolument ! Ce Gouda de Hollande Septentrionale est préparé avec du lait de vache pasteurisé et peut donc être consommé sans aucun risque pendant la grossesse.
Y a-t-il une réduction sur un fromage entier ?
Oui, certainement. L'achat d'une meule de fromage entière est proportionnellement toujours moins cher que l'achat de morceaux individuels. Idéal pour les grands consommateurs et les fêtes !
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marque | Lutjewinkel |
| La saveur | Doux |
| Pays d'origine | Pays-Bas
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 32,5 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Calories (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Protéine (gr) | 24,4 |
| Sodium (mg) | 708 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Non |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | No |
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |