Le fromage de chèvre Old Amsterdam se distingue par sa saveur douce et légèrement sucrée. Les caractéristiques de noisette du fromage aiguillon sont perceptibles en douceur dans son goût. Cependant, le fromage de chèvre Old Amsterdam a également les caractéristiques que vous connaissez peut-être du fromage au lait de vache, pour lequel Old Amsterdam est connu. La saveur crémeuse du fromage est combinée avec les cristaux de maturation reconnaissables, lui donnant la texture raffinée des fromages Old Amsterdam. Le fromage, de fabrication authentique, est délicieux sur du pain mais se déguste aussi bien frais du couteau, accompagné d'un bon verre de vin. Le fromage de chèvre Old Amsterdam se conserve mieux lorsqu'il est acheté en morceaux non tranchés.

Un atout parmi les fromages
Au moment de servir du fromage, par exemple sur un plateau de fromages, un bon aiguillon est incontournable. Le fromage de chèvre, qui est naturellement exempt de lactose et de gluten, peut être facilement combiné avec d'autres types de fromage. Accompagné d'un sirop de pomme fait maison ou d'un bon chutney de figues, ce fromage est délicieux et fera de votre plateau de fromages un merveilleux dessert. Le fromage de chèvre Old Amsterdam se prête aussi très bien à la cuisine. Les pâtes et les plats au four sont enrichis de la saveur caractéristique de ce fromage de chèvre et le fromage est également très approprié pour gratiner un plat. Vous aimez les grillades ou le barbecue ? Le fromage de chèvre est étonnamment bon sur un burger. Couper le fromage frais et le laisser fondre sur la viande chaude, là où les saveurs se mélangent et se complètent. Le fromage de chèvre est un fromage très polyvalent de Old Amsterdam.

Ingrédients:
Gras 48+ , lait de chèvre pasteurisé, présure, sel, acide lactique

Qualité Vieil Amsterdam :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du fromage hollandais le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

Avis des clients

Évaluation

Prix

Pour les amateurs de fromages de chèvre

Soumis par H38 21/02/2024

Très bon fromage
Une découverte pour moi car il a un goût encore différent de nos frome de chèvre de France.
Je recommande

Excellent

Soumis par Andrej 19/05/2023

excellent

Soumis par giortomm 16/05/2023

we like goat cheese. This one is excellent. Already bought twice.

Old Amsterdam Goats

Soumis par Ellen Reed 23/04/2023

Good taste!

Soumis par marcel 21/06/2022

A mâcher doucement pour garder un formidable goût de chèvre en fin de bouchée.

Delicious, flavoursome goat cheese

Soumis par Pampamjuan 16/01/2022

A new one for me to try, absolutely delicious. Not as dry as cow's milk Old Amsterdam. We'll buy this one again.

Very nice firm cheese

Soumis par Peter 29/05/2021

Normally not super Goat cheese fan, but I like it a lot and the wife who is goat cheese fan loves it. Highly recommend

Dimension fromage entier	+/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marque	Old Amsterdam
La saveur	Piquant
Pays d'origine	Pays-Bas
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	38.3
Gras saturés (gr)	24.9
Calcium (mg)	0
Calories (kcal)	443
Kilojoules (KJ)	1834
Glucides (gr)	0
Protéine (gr)	24.5
Sodium (mg)	792
Type de lait	Chèvre
Sans gluten	Non
Type de présure	Présure
Sans sucre	Oui
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Non
Sans lactose	Yes
Pasteurisé Oui/Non	Pasteurisé
Durée de vie limitée	Non

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Description / Fromage de chèvre Old Amsterdam

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