Vieux fromage Gouda de Hollande du Nord
Old North Holland Gouda est un vieux fromage corsé et robuste avec une expérience gustative supplémentaire grâce à de petits cristaux d'affinage. Un vieux fromage au caractère distinct et complexe. Récompensé d'un Superior Taste Award avec le score le plus élevé.
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Le fromage Old North Holland Gouda avec le sceau rouge est un vieux fromage spécial de la Hollande du Nord. Le fromage a un caractère distinct et complexe. Grâce aux petits cristaux d'affinage, le fromage a également une expérience gustative supplémentaire. C'est pourquoi le North Holland Gouda Old a reçu le Superior Taste Award avec le score le plus élevé.
Le fromage Old North Holland Gouda est fabriqué à partir de lait de prairie 100 % pur de Hollande du Nord. Les maîtres fromagers de Lutjewinkel fabriquent ce fromage spécial depuis le XVIe siècle. Le Gouda de Hollande du Nord est donc une véritable spécialité. North Holland Gouda Old a mûri pendant au moins 10 mois, ce qui a entraîné la formation de petits cristaux de maturation dans le fromage. Ces cristaux de maturation ajoutent une expérience gustative supplémentaire.
Ingrédients:
Gras 48+, lait de vache pasteurisé, sel naturel, acide lactique, présure
Qualité:
Votre morceau de fromage Gouda Old North Holland est fraîchement coupé à la bonne taille et emballé sous vide.
La structure dure du fromage le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.
Combinaison
Lorsque vous servirez ce fromage à vos convives, famille ou amis sur un plateau de fromages, vous recevrez sans aucun doute de nombreux compliments. Un must absolu pour tous les amateurs de vieux fromages au goût plein et au caractère affirmé.
Le fromage Old North Holland Gouda avec le sceau rouge est un vieux fromage spécial de la Hollande du Nord. Le fromage a un caractère distinct et complexe. Grâce aux petits cristaux d'affinage, le fromage a également une expérience gustative supplémentaire. C'est pourquoi le North Holland Gouda Old a reçu le Superior Taste Award avec le score le plus élevé.
Le fromage Old North Holland Gouda est fabriqué à partir de lait de prairie 100 % pur de Hollande du Nord. Les maîtres fromagers de Lutjewinkel fabriquent ce fromage spécial depuis le XVIe siècle. Le Gouda de Hollande du Nord est donc une véritable spécialité. North Holland Gouda Old a mûri pendant au moins 10 mois, ce qui a entraîné la formation de petits cristaux de maturation dans le fromage. Ces cristaux de maturation ajoutent une expérience gustative supplémentaire.
Ingrédients:
Gras 48+, lait de vache pasteurisé, sel naturel, acide lactique, présure
Qualité:
Votre morceau de fromage Gouda Old North Holland est fraîchement coupé à la bonne taille et emballé sous vide.
La structure dure du fromage le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.
Combinaison
Lorsque vous servirez ce fromage à vos convives, famille ou amis sur un plateau de fromages, vous recevrez sans aucun doute de nombreux compliments. Un must absolu pour tous les amateurs de vieux fromages au goût plein et au caractère affirmé.
Le fromage Old North Holland Gouda avec le sceau rouge est un vieux fromage spécial de la Hollande du Nord. Le fromage a un caractère distinct et complexe. Grâce aux petits cristaux d'affinage, le fromage a également une expérience gustative supplémentaire. C'est pourquoi le North Holland Gouda Old a reçu le Superior Taste Award avec le score le plus élevé.
Le fromage Old North Holland Gouda est fabriqué à partir de lait de prairie 100 % pur de Hollande du Nord. Les maîtres fromagers de Lutjewinkel fabriquent ce fromage spécial depuis le XVIe siècle. Le Gouda de Hollande du Nord est donc une véritable spécialité. North Holland Gouda Old a mûri pendant au moins 10 mois, ce qui a entraîné la formation de petits cristaux de maturation dans le fromage. Ces cristaux de maturation ajoutent une expérience gustative supplémentaire.
Ingrédients:
Gras 48+, lait de vache pasteurisé, sel naturel, acide lactique, présure
Qualité:
Votre morceau de fromage Gouda Old North Holland est fraîchement coupé à la bonne taille et emballé sous vide.
La structure dure du fromage le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.
Combinaison
Lorsque vous servirez ce fromage à vos convives, famille ou amis sur un plateau de fromages, vous recevrez sans aucun doute de nombreux compliments. Un must absolu pour tous les amateurs de vieux fromages au goût plein et au caractère affirmé.
Dimension fromage entier | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
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Marque | Lutjewinkel |
La saveur | Piquant |
Pays d'origine |
Pays-Bas ![]() |
Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
graisse (gr) | 34,63 |
Gras saturés (gr) | 23,56 |
Calcium (mg) | 859 |
Calories (kcal) | 415 |
Kilojoules (KJ) | 1745 |
Protéine (gr) | 26,49 |
Sodium (mg) | 780 |
Type de lait |
Vache ![]() |
Sans gluten | Oui |
Type de présure |
Présure végétarienne (microbienne) ![]() |
Sans sucre | Non |
Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
Croûte de fromage comestible | Non |
Sans lactose |
Yes ![]() |
Pasteurisé | Yes |
Durée de vie limitée | Non |
Fait de Le lait de pâturage | Le lait de pâturage est du lait provenant de fermes où les vaches paissent au moins 120 jours par an – du printemps à l’automne – et au moins six heures par jour dans le pré.![]() |