Passendale Caractere
Passendale Caractere
Découvrez la saveur riche et le caractère unique du fromage Passendale Caractere. Une spécialité belge authentique avec un goût doux, crémeux et légèrement épicé caractéristique.
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Description / Passendale Caractere
Découvrez le sublime fromage Passendale Caractere. Ce fromage belge authentique à pâte demi-dure est une véritable délicatesse, préparé avec du lait pasteurisé soigneusement sélectionné et de la présure microbienne, le rendant parfaitement adapté aux végétariens. Grâce à son affinage unique, ce fromage développe un goût doux mais plein de caractère, enrichi de subtiles nuances fruitées et épicées. Sa couleur jaune d'or caractéristique, obtenue grâce au colorant naturel rocou (annatto), en fait également une belle présence à table.
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- ✔ Qualité belge authentique avec une couleur jaune d'or unique
- ✔ Préparé avec de la présure microbienne (100% végétarien)
- ✔ Texture lisse avec un goût doux, de caractère et légèrement épicé
- ✔ Livré chez vous en toute sécurité et au frais
Un classique belge pour les gourmets
Le fromage Passendale Caractere est connu pour sa méthode de préparation traditionnelle et son excellente texture qui fond sur la langue. L'ajout du colorant naturel annatto norbixine donne non seulement au fromage sa couleur chaude reconnaissable, mais contribue également subtilement à son caractère riche. C'est un fromage qui respire le savoir-faire et la passion.
Que vous le serviez sur un plateau de fromages de luxe, que vous l'utilisiez comme garniture de qualité sur un sandwich artisanal ou que vous le fassiez fondre sur vos plats au four préférés ; Passendale Caractere ne déçoit jamais. Il se marie parfaitement avec une bière blonde belge corsée ou un vin rouge fruité et souple. Fortement recommandé pour tout moment de plaisir convivial !
Information Produit & Ingrédients
Ingrédients : Matières grasses 48+, lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure microbienne, colorant (annatto norbixine [E160b(ii)]).
Questions fréquentes
Ce fromage convient-il aux végétariens ?
Oui, ce fromage est produit avec de la présure microbienne (à base de plantes) au lieu de présure animale, ce qui rend le fromage complètement végétarien.
D'où vient la couleur si particulière de ce fromage ?
La couleur chaude et jaune d'or provient de l'annatto norbixine (E160b(ii)), un colorant entièrement naturel extrait des graines du roucouyer. Découvrez plus de spécialités belges dans notre catégorie Fromage belge.
Plus d'information
| Marque | Passendale |
|---|---|
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Belgique
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 28 |
| Gras saturés (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 15 |
| Calories (kcal) | 352 |
| Kilojoules (KJ) | 1461 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 25 |
| Type de lait | Vache
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure végétarienne (microbienne)
|
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |