Pecorino Sardo DOP Maturo
Pecorino Sardo DOP Maturo
Le Pecorino Sardo Maturo DOP est comme une caresse des sens, un tendre fromage de brebis patiemment affiné pendant au moins 60 jours.
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Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Description / Pecorino Sardo DOP Maturo
Le Pecorino Sardo Maturo DOP est comme une caresse des sens, un tendre fromage de brebis patiemment affiné pendant au moins 60 jours. Avec sa teinte dorée légère et ses yeux doux, ce fromage de table enchanteur révèle une saveur raffinée et étonnamment sucrée, rendant hommage aux arômes des prairies sardes. L'harmonie délicate des saveurs danse parfaitement aux côtés d'un vin rouge corsé, un choix divin pour commencer ou conclure un repas, et même comme compagnon élégant pour les plats savoureux.
Ingrédients :
Matière grasse 50+, lait de brebis pasteurisé, sel, acidifiant, présure
Qualité :
Votre fromage sera fraîchement coupé et sous vide ! En raison de la structure ferme du Pecorino Sardo DOP Maturo, le fromage convient parfaitement à l'expédition postale.
Pecorino Sardo Maturo DOP L'origine du Pecorino Sardo DOP Maturo réside dans le lait d'une ancienne race de brebis sarde. La tradition séculaire des bergers en Sardaigne a élevé l'art de la fabrication du fromage à un véritable chef-d'œuvre. Les brebis prospèrent dans l'environnement luxuriant et ouvert de la Sardaigne, où elles peuvent paître sur le tapis luxuriant de bruyère, de myrte et de romarin qui pousse abondamment dans les plaines, les collines et les Supramontes. Ainsi, la Sardaigne a gagné sa place en tant que roi du pecorino européen.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 19 cm Ø x 9 cm H |
|---|---|
| Marque | CAO Formaggi |
| La saveur | Piquant |
| Pays d'origine | Italie
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 37 |
| Gras saturés (gr) | 25 |
| Calcium (mg) | 20 |
| Calories (kcal) | 445 |
| Kilojoules (KJ) | 1845 |
| Glucides (gr) | 0 |
| Protéine (gr) | 28 |
| Sodium (mg) | 7,1 |
| Type de lait | Mouton
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |
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