Provolone Caciocavallo

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Le Provolone Caciocavallo se déguste jeune et sa saveur est très douce. C'est un fromage populaire et très accessible. Cela fait du Provolone un véritable classique italien.

SKU 5055710918386
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Description / Provolone Caciocavallo

Le Provolone Caciocavallo est un fromage italien à base de lait de vache. Ceci est également appelé fromage échaudé, car en pétrissant le caillé, il y a des couches dans la structure du fromage, l'échaudage faisant référence à de l'eau chaude qui est ajoutée au début du processus de pétrissage. Le fromage est ensuite façonné en un cône reconnaissable ou en forme de mandarine d'environ 40 centimètres. Deux versions de Provolone sont connues.
 
Provolone Caciocavallo
Le Provolone Caciocavallo se déguste jeune et sa saveur est très douce. C'est un fromage populaire et très accessible. Cela fait du fromage un véritable classique italien.
 
Ingrédients :
Gras 44+, lait de vache pasteurisé, présure, ferments lactiques, sel
 
Qualité :
Votre Provolone est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du fromage Provolone le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste. Il s'agit d'un fromage Provolone original.

Plus d'information

Dimension fromage entier 11 x 13 cm
Marque Auricchio
La saveur Doux
Pays d'origine Italie
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 33
Gras saturés (gr) 22
Calcium (mg) 0
Calories (kcal) 407
Kilojoules (KJ) 1688
Glucides (gr) 0
Protéine (gr) 27
Sodium (mg) 25
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Oui
Sans lactose No
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non

Avis des clients

Évaluation
Prix
Super Geschmack, schnelle Lieferung der Ware
Soumis par
Das war meine zweite Bestellung und ich bin wieder sehr zufrieden mit der schnelle Abwicklung des Kaufs und mit der Qualität der Käse. Gerne wieder!
Évaluation
Prix
Provolone besteld
Soumis par
Prima kaas en verzending
Prix
Évaluation
Très bien
Soumis par
Très bon, lorsqu'il est jeune,
Encore meilleurs après quelques semaines, avec plus de corps.
En un mot , Parfait .
Évaluation
Prix
A soft tasting cheese with nutty notes.
Soumis par
A nice and special cheese even useable over pasta and just alone dipped in good olive oil.

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