Queso Manchego artesano 1605 7 meses
Queso Manchego artesano 1605 7 meses
Découvrez le goût raffiné du Queso Manchego artesano 1605 7 meses. Ce fromage de brebis espagnol artisanal au lait cru a été affiné 7 mois et a reçu le BRONZE aux World Cheese Awards 2024/2025.
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Durée de conservation minimale de 7 semaines - papier à fromage inclus gratuitement
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Description / Queso Manchego artesano 1605 7 meses
Découvrez le Queso Manchego artesano 1605 7 meses, un magnifique chef-d'œuvre de Quesería 1605 originaire de la célèbre région de La Manche. Grâce à un affinage minutieux d'au moins 7 mois, ce Manchego au lait 100% cru de brebis développe une texture plus ferme, légèrement friable et une saveur profonde et intense. Dégustez les notes chaudes de caramel et de noix grillées parfaitement équilibrées. Ce n'est pas pour rien que ce fromage exceptionnel a remporté le bronze aux World Cheese Awards 2024/2025 !
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- ✔ Manchego artisanal au lait cru de brebis
- ✔ Récompensé de BRONZE (World Cheese Awards 24/25)
- ✔ Affiné au moins 7 mois avec une texture ferme
- ✔ Livré chez vous en toute sécurité et au frais
Pure Tradition Espagnole de Quesería 1605
Quesería 1605 rend hommage à la fromagerie traditionnelle espagnole. L'utilisation de lait de brebis cru et non traité de la race pure Manchega crée un arôme riche qui s'améliore au fil de l'affinage. Après 7 mois, ce Manchego atteint une harmonie parfaite où les saveurs sont magnifiquement concentrées.
Avec sa saveur intense et son corps ferme, ce Manchego de 7 mois est indispensable sur une planche apéritive de luxe. Il brille à côté de charcuteries telles que le Chorizo ou le Jamón Ibérico et est sublimé par un vin rouge corsé et mûr (par exemple un Rioja Crianza ou Reserva) ou un sherry sec. Découvrez les saveurs espagnoles primées chez vous !
Information Produit & Ingrédients
Ingrédients : Matières grasses 50+, lait cru de brebis, présure animale, ferments lactiques, sel, lysozyme (dérivé d'œuf).
Questions fréquentes
Puis-je manger ce fromage pendant la grossesse ?
Non, comme ce Manchego artisanal est préparé avec du lait cru (non pasteurisé), nous déconseillons aux femmes enceintes de consommer ce fromage.
Avez-vous d'autres fromages espagnols dans votre gamme ?
Oui certainement ! Des variantes plus douces à d'autres fromages de brebis primés. Découvrez toute notre gamme dans la catégorie Fromage espagnol.
Plus d'information
| Dimension fromage entier | 18,5 cm Ø x 10,5 cm H |
|---|---|
| Marque | Quesería 1605 |
| La saveur | Épicé |
| Pays d'origine | Espagne
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 30,4 |
| Gras saturés (gr) | 18,9 |
| Calcium (mg) | 15 |
| Calories (kcal) | 383 |
| Kilojoules (KJ) | 1602 |
| Glucides (gr) | 0,5 |
| Protéine (gr) | 27,56 |
| Type de lait | Mouton
|
| Sans gluten | Non |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Non |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Oui |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Non pasteurisé / Lait cru |
| Durée de vie limitée | Non |