Rotterdamsche Oude 55 semaines

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De Rotterdamsche Oude 55 semaines est robuste et puissant au goût. La laiterie est légèrement plus foncée que la laiterie De Rotterdamsche Oude 36 semaines, tandis que les cristaux sont clairement visibles.

SKU 5055710924295
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Description / Rotterdamsche Oude 55 semaines

De Rotterdamsche Oude 55 semaines a un goût merveilleusement puissant et robuste. Vous pouvez également goûter les délicieux cristaux de protéines, bien visibles dans le fromage. Grâce à l'affinage de 55 semaines sur planches de pin, le goût de ce délicieux vieux fromage a pu se développer de manière optimale.

Ingrédients : 
Gras 48+, lait de vache pasteurisé, présure, levain, sel

Qualité :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure de De Rotterdamsche Oude 55 semaines le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

Origine

Le fromage De Rotterdamsche Oude a un goût distinct et un caractère unique. Le délicieux lait frais de vaches néerlandaises est à la base du fromage De Rotterdamsche Oude. Ensuite, le fromage De Rotterdamsche Oude obtient tout le temps nécessaire pour pouvoir mûrir à la perfection, dans des conditions idéales et sur des planches de pin.

Combinaison

De Rotterdamsche Oude 55 semaines est très facile à râper. Cela rend ce vieux fromage robuste parfaitement adapté à de nombreuses applications culinaires. De cette façon, vous pouvez utiliser le fromage dans un délicieux plat au four, des pâtes ou même une salade. Grâce à son goût robuste et puissant, De Rotterdamsche Oude 55 semaines est également très savoureux sur un plateau de fromages avec un verre de porto, de vin ou de bière.

Plus d'information

Dimension fromage entier 35 cm Ø x 11,5 cm H
Marque De Rotterdamsche Oude
La saveur Piquant
Pays d'origine Pays-Bas
Information nutritionnelle pour 100 grammes
graisse (gr) 34,63
Gras saturés (gr) 23,56
Calcium (mg) 859
Calories (kcal) 415
Kilojoules (KJ) 1745
Protéine (gr) 26,49
Sodium (mg) 780
Type de lait Vache
Sans gluten Oui
Type de présure Présure
Sans sucre Non
Peut contenir des traces de cacahuètes. Oui
Croûte de fromage comestible Non
Sans lactose Yes
Pasteurisé Oui/Non Pasteurisé
Durée de vie limitée Non

Avis des clients

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Prix
super delicious cheese
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Bought as a gift. it has left an amazing impression. One of the most delicious dutch cheese you can buy.
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Super Käse BEST OFF
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Ich habe bewertet Super Danke

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